结论：离婚协议书中未明确约定课外补课费的承担方式，并不意味着该费用不能主张或必然由一方承担。具体费用的承担需结合实际情况、双方协商及法律规定综合判断。以下从不同角度进行分析：

一、离婚协议书的法律效力与解释

离婚协议书是双方自愿离婚时，就财产分割、子女抚养等问题达成的书面协议，具有法律约束力。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，离婚协议中关于子女抚养的条款，对双方均具有法律约束力。若协议中仅约定“教育费、医疗费均摊”，而未明确课外补课费的承担，这并不意味着课外补课费不能成为双方协商或诉讼的焦点。

解释：离婚协议书中的条款应当明确、具体，以避免后续争议。然而，在实际操作中，由于各种原因，协议可能无法涵盖所有细节。对于未明确约定的费用，双方应首先尝试通过协商解决。

二、课外补课费的性质与承担原则

课外补课费通常被视为子女教育费用的一部分，但并非所有教育费用都必然由双方均摊。其承担原则应综合考虑以下因素：

1. 必要性：补课是否出于子女学习需要，而非一方单方面意愿。若补课对子女学业有实质性帮助，且双方经济条件允许，则更有可能被认定为共同承担的费用。
2. 经济能力：双方的经济状况是判断费用承担的重要依据。若一方经济条件明显优于另一方，且补课费用对其不构成过大负担，则可能被要求承担更多或全部费用。
3. 协议约定：尽管协议中未明确提及课外补课费，但若双方在协议签订后，以口头或其他形式就补课费达成一致意见，该约定同样具有法律效力。

三、可能的法律后果与建议

1. 协商解决：双方应首先尝试通过友好协商解决补课费的承担问题。协商过程中，可以充分考虑子女的实际需要、双方的经济状况及协议中的其他条款。
2. 诉讼解决：若协商无果，任何一方均有权向法院提起诉讼，要求法院对补课费的承担作出判决。法院在审理时，会综合考虑上述因素，并依据相关法律法规作出公正裁决。

建议：

• 完善协议：在未来的离婚协议中，建议双方尽可能明确各项费用的承担方式，包括但不限于教育费、医疗费、课外补课费等，以避免后续争议。
• 保留证据：若已发生补课费用，建议双方保留相关证据，如补课合同、发票等，以便在协商或诉讼过程中证明费用的真实性和合理性。
• 寻求专业帮助：在处理此类问题时，若双方无法达成一致意见，建议寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到充分保障。

综上所述，离婚协议书中未明确约定课外补课费的承担方式，并不意味着该费用不能主张或必然由一方承担。双方应综合考虑实际情况、经济能力及协议约定等因素，通过协商或诉讼解决争议。如有任何疑问或需要进一步帮助，请直接向我咨询。