未签劳动合同和未买保险在劳动法中是两个不同的概念，它们各自涉及不同的法律后果和权益影响。以下是对这两个问题的详细分析：
未签劳动合同
法律后果：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 如果用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
权益影响：
- 未签劳动合同可能导致劳动者在维权时缺乏直接证据，如工资标准、工作内容、工作时间等，这可能增加劳动者的维权难度。
- 但同时，法律也赋予了劳动者在未签劳动合同情况下的特殊权益，如双倍工资等，以保护劳动者的合法权益。
实际操作建议：
- 劳动者应尽可能保留与用人单位存在劳动关系的证据，如工作证、工资条、考勤记录等。
- 一旦发现用人单位未签劳动合同，劳动者应及时向用人单位提出签订劳动合同的要求，并保留相关证据。
- 如果用人单位拒绝签订劳动合同，劳动者可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
未买保险（主要指社会保险）
法律后果：
- 根据《中华人民共和国社会保险法》的规定，用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令其限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。
- 如果用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费，劳动者可以解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。
权益影响：
- 未买保险直接影响劳动者的社会保障权益，如养老保险、医疗保险、失业保险等。在发生相应情况时，劳动者可能无法享受相应的保险待遇。
- 未买保险还可能影响劳动者的其他权益，如工伤认定和赔偿等。如果劳动者在工作中发生工伤，而用人单位未为其缴纳工伤保险，那么用人单位需要承担全部的工伤赔偿责任。
实际操作建议：
- 劳动者应了解自己的社会保险缴纳情况，包括缴纳基数、缴纳比例等。
- 如果发现用人单位未为自己缴纳社会保险费，劳动者应及时向用人单位提出缴纳要求，并保留相关证据。
- 如果用人单位拒绝缴纳社会保险费，劳动者可以向社会保险费征收机构投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。同时，劳动者也可以考虑解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。
总结与进一步建议：
未签劳动合同和未买保险都是用人单位可能违反的劳动法规定，它们各自涉及不同的法律后果和权益影响。作为劳动者，应了解自己的权益和法律规定，及时与用人单位沟通并保留相关证据。如果用人单位存在违法行为，劳动者可以通过投诉、申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。