工厂不提供常温饮用水是否违法，需结合具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

一、从劳动保护与安全生产的角度

根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国安全生产法》的相关规定，用人单位有义务为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品，以保障劳动者在劳动过程中的安全与健康。虽然这些法律并未直接规定工厂必须提供常温饮用水，但如果工厂的工作环境或工作性质导致劳动者需要饮水来保持身体健康或防止脱水，且工厂未提供适宜的饮用水（包括常温饮用水），则可能违反了劳动保护与安全生产的相关规定。

具体情形：

• 在高温、高湿度或高强度劳动环境下，劳动者容易出汗和脱水，此时工厂若未提供常温饮用水，可能构成对劳动者健康权益的侵害。
• 如果工厂的工作性质要求劳动者长时间连续工作，且无法随时离开工作岗位去获取饮用水，工厂也有义务在工作场所提供常温饮用水。

二、从侵权责任的角度

如果工厂未提供常温饮用水，且这一行为直接导致了劳动者身体健康受损（如脱水、中暑等），工厂可能构成侵权，需要承担相应的民事赔偿责任。

法律依据：

• 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
• 在此情况下，工厂的过错在于未提供必要的劳动保护条件（常温饮用水），导致劳动者身体健康受损，因此应承担相应的赔偿责任。

三、从实际操作的合理性角度

即使法律没有明确规定工厂必须提供常温饮用水，但从实际操作的合理性角度来看，工厂提供常温饮用水也是符合人道主义和劳动保护原则的。这有助于维护劳动者的身体健康和工作效率，减少因缺水导致的健康问题和生产事故。

建议与措施

1. 工厂方面：应综合考虑工作环境、工作性质和劳动者需求，合理提供常温饮用水或其他适宜的饮水设施。这不仅是法律义务，也是对劳动者健康权益的尊重和保护。
2. 劳动者方面：如果工厂未提供常温饮用水且影响了自身健康权益，可以与工厂协商解决或向相关部门投诉举报。同时，劳动者也应了解自己的法律权益和维权途径，以便在必要时采取法律行动。

总结：工厂不提供常温饮用水是否违法需结合具体情况判断。如果工厂的工作环境或工作性质要求提供常温饮用水而未提供，且这一行为违反了劳动保护与安全生产的相关规定或导致了劳动者身体健康受损，则工厂可能构成违法并需要承担相应的法律责任。如有具体法律问题，欢迎直接向我咨询。