关于解除合同未退还的押金是否需要开发票的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来判断。以下是我为您详细分析的情况：
一、押金的一般性质与发票开具原则
押金通常被视为一方当事人存放在对方处的保证费用，用于确保自己的行为不会对对方利益造成损害。在押金未退还之前，它本质上属于暂收款，尚未确认为收入。因此，在一般情况下，押金是不开具发票的。这是因为此时相关的经济业务（如租赁、销售等）尚未完成，押金有可能退还，开具发票不符合发票管理规定，且押金也不属于实际的经营收入。
二、押金未退还且构成增值税应税范围的情况
作为违约金处理：
- 如果合同保证金（或押金）因对方违反合同约定而不予退还，并作为违约金归收取方所有，那么此笔保证金应被视为价外费用。
- 根据税法规定，价外费用（包括违约金等）属于应税范围。因此，在这种情况下，收取方有义务按照应税行为的性质，适用相应的税率向支付方开具发票。
- 例如，若应税行为为销售货物，则应按销售货物的税率开具增值税发票；若为提供服务，则按服务对应的税率开票。
押金逾期未退还且性质转变：
- 当押金逾期未退还时，其性质可能由暂收款转变为企业的额外收入。
- 此时，企业应将其确认为收入，并按照规定计算缴纳相关税费。在这种情况下，也可以开具发票。
三、押金未退还但不构成增值税应税范围的情况
- 如果合同保证金（或押金）的不退并非基于违约，而是经双方协商一致后，保证金转变为其他性质的款项（且该款项不属于增值税应税范围），则通常无需开具发票。
- 此时，双方应签订补充协议或收款收据等作为合法的财务凭证。例如，保证金可能转为合作项目后期的预付款项，在后续业务实际发生且属于应税行为时，再按照规定开具发票。
四、综合考虑因素与建议
- 合同约定：首先需审查合同中是否有关于押金不退还时是否需要开票的明确规定。如有约定，应按合同约定执行。
- 法律法规：根据《中华人民共和国发票管理办法》等相关法律法规，从事经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项时，原则上应向付款方开具发票。但具体是否开票还需结合实际情况和税务管理要求来判断。
- 实际情况：在实际操作中，应考虑开具发票是否有助于明确双方的权利义务、是否符合税务管理要求以及是否具有实际意义。
- 专业咨询：由于税务规定可能因地区和行业而有所不同，且涉及复杂的税法条款，因此在处理此类问题时，建议咨询专业律师或税务机构以获取更准确的法律意见和税务指导。
综上所述，解除合同未退还的押金是否需要开发票，需根据具体情况判断，核心在于该不退还行为是否构成增值税应税范围的价外费用。在处理此类问题时，请务必谨慎并咨询专业人士的意见。