办案民警篡改笔录欺骗受害人的行为是违法的，且可能构成犯罪。以下从多个角度为你详细分析：
一、法律定性
行政违法性：
- 民警在办案过程中，应当严格遵守法定程序，确保笔录的真实性和合法性。篡改笔录欺骗受害人，严重违反了执法程序和职业道德，属于行政违法行为。
- 根据《中华人民共和国人民警察法》等相关规定，人民警察必须依法履行职责，保护公民的合法权益。篡改笔录的行为显然违背了这一原则，应受到相应的行政处分。
刑事违法性：
- 如果民警篡改笔录的行为情节严重，如为了掩盖真相、逃避责任或陷害他人等，可能构成《中华人民共和国刑法》中的相关犯罪，如滥用职权罪、徇私枉法罪等。
- 滥用职权罪是指国家机关工作人员故意逾越职权，不按或违反法律决定、处理其无权决定、处理的事项，或者违反规定处理公务，致使侵吞公共财产、国家和人民遭受重大财产损失等行为。徇私枉法罪则是指司法工作人员徇私枉法、徇情枉法，对明知是无罪的人而使他受追诉，对明知是有罪的人而故意包庇不使他受追诉，或者在刑事审判活动中故意违背事实和法律作枉法裁判的行为。
二、法律后果
行政处分：
- 对于篡改笔录的民警，公安机关可以依据相关规定给予行政处分，如警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等。
刑事责任：
- 如果篡改笔录的行为构成犯罪，民警将面临刑事追究，可能被判处有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。
民事赔偿：
- 如果篡改笔录的行为给受害人造成了损失，受害人还有权要求民警或其所在单位承担民事赔偿责任。
三、应对建议
保留证据：
- 如果受害人发现自己的笔录被篡改，应尽快收集相关证据，如原始笔录、录音录像、证人证言等，以证明笔录的真实性和篡改的事实。
向上级机关投诉：
- 受害人可以向篡改笔录民警的上级机关或纪检监察部门投诉，要求对此事进行调查处理。
寻求法律援助：
- 如果受害人认为自己的权益受到了侵害，可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权利和维权途径。
总结来说，办案民警篡改笔录欺骗受害人的行为是违法的，且可能构成犯罪。受害人应保留证据、向上级机关投诉并寻求法律援助以维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。