结论：商业综合体部分小业主合同到期后不同意委托经营，不能简单地按少数服从多数原则统一经营。这主要涉及到合同自由原则、物权保护以及业主共同管理权行使的边界问题。以下从不同角度进行详细分析：
合同自由原则：
- 合同是双方意思表示一致的产物，具有相对性。小业主与商业综合体管理方之间的委托经营合同，一旦到期，除非双方协商一致续签，否则合同即告终止。
- 若部分小业主不同意续签委托经营合同，管理方无权强制其继续委托经营，因为这违反了合同自由原则，即合同双方有权自主决定是否订立、变更或终止合同。
物权保护：
- 小业主作为商业综合体部分物业的所有权人，其物权受法律保护。物权包括占有、使用、收益和处分的权利。
- 若管理方试图通过少数服从多数原则统一经营，可能侵犯不同意委托经营的小业主的物权，特别是其收益权。因为统一经营可能改变原有的收益分配方式，对不同意的小业主造成不利影响。
业主共同管理权行使的边界：
- 在商业综合体中，业主之间确实存在共同管理的事项，如公共区域的维护、安全等。但共同管理权的行使并非无边界的，它不能侵犯个别业主的合法权益。
- 少数服从多数原则通常适用于业主共同决定的事项，如选举业主委员会、制定管理规约等。然而，在涉及个别业主物权或合同权利的事项上，不能简单地适用少数服从多数原则。
可能的解决方案：
- 协商：管理方可以与不同意委托经营的小业主进行协商，寻求双方都能接受的解决方案，如调整收益分配方式、提供其他补偿等。
- 法律途径：若协商无果，管理方或小业主可以通过法律途径解决争议，如提起诉讼或申请仲裁。法院或仲裁机构将根据相关法律法规和合同约定，对争议进行公正裁决。
法律建议：
- 对于管理方而言，应尊重小业主的合同自由和物权，避免采取强制手段统一经营。同时，应积极与小业主进行沟通协商，寻求妥善解决方案。
- 对于小业主而言，若不同意委托经营，应明确表达自己的意愿，并保留好相关证据（如合同、沟通记录等）。若管理方采取不当手段侵犯其权益，应及时寻求法律帮助。
可能的法律后果：
- 若管理方强行统一经营，可能面临法律诉讼和赔偿风险。法院可能认定管理方的行为侵犯了小业主的物权或合同权利，从而判决管理方承担相应的法律责任。
- 对于小业主而言，若其权益受到侵犯，有权要求管理方停止侵权行为、恢复原状并赔偿损失。
综上所述，商业综合体部分小业主合同到期后不同意委托经营，不能简单地按少数服从多数原则统一经营。管理方应尊重小业主的权益，通过协商或法律途径解决争议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。