结论：为保障商场业主在自主经营交由大股东原开发商经营的租赁合同中的最大权益，需从合同主体、租赁期限、租金及支付方式、维修与保养责任、违约责任、合同解除与终止条件、争议解决方式等多个方面进行细致约定。以下是对这些关键点的详细阐述：

1. 合同主体明确：

   • 确保合同中明确列出租赁双方（即商场业主和大股东原开发商）的详细信息，包括名称、地址、联系方式等，以便在合同履行过程中或发生争议时能够准确识别各方身份。

2. 租赁期限清晰：

   • 租赁期限应明确具体起止日期，并考虑是否设置续租条款。若商场业主希望保留未来自主经营的可能性，可约定在租赁期满后，业主有权优先续租或收回商场自主经营。

3. 租金及支付方式合理：

   • 租金金额应明确，并考虑市场变化、通货膨胀等因素，可约定租金调整机制，如定期根据市场租金水平进行调整。
   • 支付方式应具体，如按月、按季或按年支付，并明确支付日期和逾期支付的违约责任。

4. 维修与保养责任划分：

   • 明确商场的维修与保养责任由哪方承担。若由大股东原开发商负责，应详细列出其需承担的维修项目和保养标准，以及未履行责任的违约责任。
   • 若商场业主希望保留对商场的某些控制权，可约定共同承担维修与保养责任，并明确各自的责任范围和费用分担方式。

5. 违约责任明确：

   • 详细列出双方可能违反合同的行为，如逾期支付租金、未履行维修与保养责任等，并明确每种违约行为的违约责任，包括违约金、赔偿损失等。
   • 违约责任应具有可操作性，确保在违约行为发生时，能够迅速、有效地追究违约方的责任。

6. 合同解除与终止条件：

   • 明确合同解除与终止的条件，如双方协商一致、一方严重违约等。
   • 考虑设置提前解除合同的条款，如商场业主因特殊原因需要提前收回商场自主经营时，应如何操作及承担何种责任。

7. 争议解决方式：

   • 约定争议解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。考虑到诉讼成本和时间成本，可优先考虑仲裁或调解等非诉讼方式。
   • 若选择仲裁方式，应明确仲裁机构和仲裁规则；若选择诉讼方式，应明确诉讼管辖法院。

额外建议：

• 在签订合同前，商场业主应充分了解大股东原开发商的信誉和经营能力，确保其具备履行合同的能力。
• 合同签订后，商场业主应定期对商场的运营情况进行监督，确保大股东原开发商按照合同约定履行义务。
• 若在合同履行过程中发生争议，商场业主应及时与大股东原开发商沟通协商，寻求解决方案；若协商无果，可依据合同约定的争议解决方式寻求法律救济。

法律后果提示：

• 若合同条款约定不明确或存在漏洞，可能导致双方在合同履行过程中产生争议，甚至引发诉讼或仲裁等法律程序。
• 若一方违反合同约定，需承担相应的违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。若违约行为严重，还可能影响双方的商业信誉和合作关系。

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