物业抄水表一般应当通知业主，但具体是否需要通知以及通知的方式和程度，需结合实际情况和地方性规定来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 从合同约定角度
   业主与物业公司签订的物业服务合同中，通常会明确物业的服务内容和方式。如果合同中明确约定了物业在抄水表前需提前通知业主（例如提前24小时张贴通知或短信告知），则物业应当按照合同履行通知义务。若未履行，可能构成违约，业主有权要求物业改正或承担相应责任。

2. 从地方性法规或规章角度
   部分地区可能出台了物业管理条例或供水管理规定，对物业抄水表的程序作出具体要求。例如，某些地方规定物业需在抄表前公示时间、地点，或允许业主在场监督。若当地有此类规定，物业未通知可能涉嫌违规，业主可向当地房管部门或供水单位投诉。

3. 从实际操作合理性角度
   即使合同或法规未明确要求通知，物业抄水表时通知业主也是合理且必要的：

   • 保障业主知情权：业主有权知晓用水量及费用计算依据，避免因抄表错误产生纠纷；
     
   • 避免争议：若业主对抄表数据有异议（如怀疑漏水或计量错误），在场监督可及时核实；
     
   • 维护隐私：部分业主可能对物业进入住宅区域（如独栋别墅）或接触水表位置（如室内）有隐私顾虑，提前通知可减少冲突。

4. 特殊情况例外
   若因紧急情况（如爆管抢修）需立即抄表，或水表位于公共区域且业主无异议，物业可能无需严格履行通知程序。但事后仍应向业主说明情况。

建议：

• 业主可先查阅物业服务合同或当地法规，确认物业是否有通知义务；
  
• 若物业未通知且业主对此有异议，可要求物业补发抄表记录或协商解决；
  
• 若争议无法解决，可向社区居委会、房管部门或通过法律途径维权。
  

如有其他细节需要进一步分析（如合同条款、地方规定等），欢迎随时向我咨询。