结论：拖欠工资老板跑路了被逮住，将面临刑事、民事及行政三方面的法律责任，具体后果需根据拖欠工资的数额、情节严重程度以及是否造成严重后果等因素综合判断。

详细分析：

1. 刑事责任追究：

   • 立案侦查与审查起诉：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十六条之一，老板若以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者劳动报酬，数额较大且经政府责令支付仍不支付的，将构成拒不支付劳动报酬罪。公安机关会对此类案件进行侦查，收集证据，确定犯罪事实和情节，随后移送人民检察院进行审查起诉。
   • 审判量刑：若老板行为构成拒不支付劳动报酬罪，人民法院将依法开庭审理。罪名成立者，可能面临三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金；若造成严重后果，如导致劳动者生活困难、引发群体性事件等，则可能处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。对单位犯罪的，还将对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法处罚。

2. 民事责任承担：

   • 支付工资及赔偿金：无论老板是否构成刑事犯罪，其均有义务支付拖欠的工资。根据《劳动合同法》第八十五条，若老板逾期不支付工资，还需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
   • 民事诉讼与仲裁：劳动者可通过民事诉讼方式向法院起诉老板，要求支付拖欠工资及相关损失，如误工费、交通费等。同时，劳动者也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付拖欠工资及未签订劳动合同的双倍工资等。法院或仲裁委将根据双方提供的证据进行审理并作出判决或裁决。

3. 行政责任追究：

   • 责令支付与加付赔偿金：劳动行政部门有权责令老板限期支付拖欠的工资。若逾期不支付，劳动行政部门可责令其按应付工资的零点五倍至一倍的标准加付赔偿金。
   • 行政处罚：劳动行政部门还可对老板进行行政处罚，如责令改正、给予警告、按拖欠金额的一定比例加处罚款等。这些行政处罚旨在督促老板尽快支付拖欠的工资，并对其违法行为进行惩戒。

其他注意事项：

• 保留证据：劳动者在工作过程中应妥善保留相关证据，如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等。这些证据在维权过程中将起到至关重要的作用，有助于劳动者证明自己的劳动关系、工资数额以及老板拖欠工资的事实。
• 联合惩戒：对于拖欠工资且拒不支付的老板，相关部门可将其列入欠薪失信联合惩戒名单。这将对其在融资、招投标、市场准入等方面进行限制，增加其违法成本，从而促使其尽快支付拖欠的工资。

建议：

• 若你遇到拖欠工资且老板跑路的情况，建议立即向当地劳动行政部门或公安机关报案，并提供相关证据以支持你的主张。
• 同时，你可以咨询专业律师（如我），了解具体的维权流程和策略，以便更好地维护自己的合法权益。

作为廖鑫律师，我专注于经济纠纷、劳动仲裁领域，如果你有任何相关问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。