针对您提出的“给对方钱但没有工程且钱也不退还”的问题，这通常涉及到合同违约和不当得利等法律问题，以下是从不同角度给出的详细分析和建议：

1. 合同关系角度：

   • 合同效力：首先，需要确认您与对方之间是否存在书面或口头的合同关系，以及该合同是否具备法律效力。如果合同有效，且对方未按照合同约定履行工程义务，则构成违约。
   • 违约责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在此情况下，您有权要求对方退还已支付的款项，并可能要求对方赔偿因违约造成的损失。
   • 解决途径：如果双方能够协商，可以尝试通过协商解决争议；如果协商不成，您可以考虑通过诉讼或仲裁等法律途径来维护自己的权益。

2. 不当得利角度：

   • 不当得利定义：如果双方之间不存在有效的合同关系，或者对方取得款项没有合法依据，则可能构成不当得利。
   • 返还义务：根据《中华人民共和国民法典》中关于不当得利的规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。因此，您有权要求对方退还已支付的款项。
   • 举证责任：在主张不当得利时，您需要承担举证责任，证明对方取得款项没有合法依据，且您因此遭受了损失。

3. 实际操作建议：

   • 收集证据：无论选择哪种法律途径，收集证据都是至关重要的。您需要收集与对方之间的交易记录、合同、沟通记录等证据，以证明您的主张。
   • 咨询专业律师：在处理此类法律问题时，咨询专业律师是非常必要的。律师可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和解决方案。
   • 考虑诉讼成本：在决定是否通过诉讼来解决问题时，您需要考虑诉讼成本，包括时间、金钱和精力等方面的投入。如果争议金额较小，或者通过其他方式能够更有效地解决问题，那么诉讼可能不是最佳选择。

在处理此类问题时，您需要注意以下几点法律后果：

• 如果对方构成违约或不当得利，且您能够提供充分的证据支持自己的主张，那么您有可能通过法律途径追回已支付的款项，并可能获得相应的赔偿。
• 如果您无法提供充分的证据，或者对方能够证明其取得款项有合法依据，那么您可能面临无法追回款项的风险。
• 在诉讼过程中，如果对方提出反诉或抗辩，您可能需要承担相应的举证责任和法律风险。

针对您的情况，我建议您首先尝试与对方协商解决争议。如果协商不成，您可以考虑咨询专业律师，了解具体的法律途径和解决方案。在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。