针对您提出的“做的工程别人不结钱怎么办”的问题，这确实是一个在建设工程领域常见的工程款纠纷问题。以下是我从多个角度为您分析并给出的建议：
核实合同与结算依据：
- 首先，您需要仔细审查与对方签订的建设工程合同，确认合同中关于工程款支付的具体条款，包括支付时间、支付方式、支付条件等。
- 同时，整理好所有与工程款结算相关的文件，如工程进度报告、验收报告、结算单等，这些文件将是您主张工程款的重要依据。
与对方协商沟通：
- 在确认合同和结算依据无误后，您可以尝试与对方进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求对方按照合同约定支付工程款。
- 协商过程中，您可以提出具体的支付计划或方案，以促成双方达成一致意见。
发送律师函或催告通知：
- 如果协商无果，您可以考虑委托律师向对方发送律师函或催告通知，正式要求对方支付工程款，并告知其逾期支付的后果。
- 律师函或催告通知通常具有一定的法律威慑力，能够促使对方重视并尽快处理工程款支付问题。
提起诉讼或申请仲裁：
- 如果对方仍然拒绝支付工程款，您可以根据合同中的仲裁条款或双方达成的仲裁协议，向约定的仲裁机构申请仲裁。
- 如果合同中没有仲裁条款或双方未达成仲裁协议，您则可以直接向人民法院提起诉讼，要求对方支付工程款及可能的逾期利息或违约金。
- 在诉讼或仲裁过程中，您需要提供充分的证据来证明您的诉求，包括合同、结算文件、沟通记录等。
申请财产保全或强制执行：
- 在提起诉讼或申请仲裁的同时，您还可以考虑向法院申请财产保全，冻结对方的银行账户或其他财产，以确保将来判决或裁决能够得到有效执行。
- 如果判决或裁决生效后，对方仍然不履行支付义务，您可以向法院申请强制执行，通过法律手段强制对方支付工程款。
针对您可能关心的后续行动建议：
- 在整个过程中，建议您保持冷静和理性，避免与对方发生不必要的冲突或纠纷。
- 同时，及时咨询并委托专业律师协助您处理工程款纠纷问题，以确保您的权益得到充分保障。
最后，我想强调的是： 工程款纠纷问题往往涉及复杂的法律关系和证据收集工作，因此建议您在处理此类问题时务必谨慎行事，并寻求专业律师的帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。