您好，关于您提出的“就业协议和毕业证挂钩是否违法”的问题，我可以明确地告诉您，将毕业证书的发放与毕业生签订就业协议挂钩是违法的。

教育部曾多次发布相关通知，明确要求各地各高校不得将毕业证书、学位证书的发放与毕业生签约挂钩。这一规定旨在保护毕业生的合法权益，防止高校或用人单位以不正当手段强迫毕业生签订就业协议，从而确保毕业生在就业过程中的自主选择权和公平竞争权。

具体来说，教育部在相关通知中强调了以下几点：

1. 不准强迫签订就业协议：各地各高校不得以任何方式强迫、诱导毕业生签订就业协议和劳动合同。这意味着毕业生有权自主选择是否签订就业协议，以及与哪家用人单位签订。

2. 毕业证与签约脱钩：毕业证书的发放是毕业生完成学业、达到毕业标准的证明，与是否签订就业协议无关。高校不得将毕业证书的发放作为强迫毕业生签订就业协议的手段。

3. 违规“一票否决”：对于在全国高校本科教学评估、就业先进评选等工作中发现就业作假、违规的，教育部将实行“一票否决”制度，即取消相关高校或个人的评选资格。

因此，如果您遇到高校或用人单位以毕业证书发放为条件，强迫您签订就业协议的情况，您有权拒绝并可以向相关部门进行投诉和举报。同时，我也建议您在签订就业协议前，仔细阅读协议内容，确保自己的权益得到充分保障。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。