面对日结工资劳务迟迟不给的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 初步沟通与证据收集

   • 心平气和地沟通：首先，尝试与用人单位的负责人或相关管理人员进行友好沟通，了解工资未支付的具体原因，并明确表达你希望按照约定日结工资的诉求。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化表达，以免激化矛盾。
   • 全面收集证据：同时，开始收集所有与工资问题相关的证据，包括但不限于工作记录（如考勤表、工作任务分配表等）、工资约定证明（如微信聊天记录、书面协议等）、同事证言以及工作现场照片或视频等。这些证据将有助于证明你的劳动关系及应得报酬。

2. 向劳动监察部门投诉

   • 准备投诉材料：携带个人身份证明、劳动关系证明材料以及未支付工资的相关证据，前往当地劳动监察部门提出投诉。劳动监察部门是监督用人单位遵守劳动法规的政府部门，他们有权对用人单位进行调查，并根据情况责令用人单位限期支付工资或处以罚款。
   • 配合调查与处理：在投诉过程中，积极配合劳动监察部门的调查，如实提供信息。如果调查属实，劳动监察部门将采取相应的法律措施来保障你的权益。

3. 申请劳动仲裁

   • 考虑劳动仲裁：如果劳动监察部门的处理结果不满意，或者你希望更正式地解决纠纷，可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。劳动仲裁是一种具有法律效力的准司法程序，其裁决结果对双方都具有约束力。
   • 提交仲裁申请书：在申请书中详细载明你和用人单位的基本信息、仲裁请求（即要求支付拖欠的工资）、事实和理由以及相关证据等。仲裁委员会将在收到申请后5日内决定是否受理，并安排开庭审理。
   • 参加仲裁庭审：在庭审过程中，陈述你的主张并提供证据支持。仲裁庭将根据审理情况作出裁决，一般在受理申请之日起45日内结束。复杂案件可延期，但延长期限不得超过15日。

4. 提起诉讼作为最后手段

   • 对仲裁结果不服：如果对仲裁结果不满意，或者用人单位拒不执行仲裁裁决，你可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。诉讼是维护权益的最后一道防线，其判决结果具有强制执行力。
   • 提交起诉状和相关证据：在起诉状中详细载明你的诉讼请求、事实和理由以及相关证据等。法院将按照民事诉讼程序进行审理，并依法作出判决。如果法院判决用人单位支付工资而其不履行，你可以申请强制执行。

5. 其他途径

   • 申请支付令：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令。人民法院应当依法发出支付令，要求用人单位限期支付工资。
   • 寻求工会帮助：如果你所在单位有工会组织，可以向工会反映情况并寻求帮助。工会可以为劳动者提供法律咨询和援助，帮助你维护合法权益。

总结与建议：面对日结工资劳务迟迟不给的问题，关键在于及时采取行动、保留证据，并通过合法途径寻求解决方案。在整个过程中，保持冷静和理性至关重要，依法依规维护自己的权益。如果你在整个过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和支持。