计件工资制的员工在节假日工作，同样享有三倍工资的权利。以下是对这一问题的详细解释：

法律依据

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

• 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
• 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
• 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

这一规定同样适用于实行计件工资制的员工。计件工资制只是工资计算的一种方式，它并不改变员工在节假日工作的性质，也不影响员工应享有的法定权益。

计件工资制的特殊性

在计件工资制下，员工的工资通常与其完成的工作量直接相关。然而，在节假日工作的情况下，员工虽然可能完成了更多的工作量，但由于节假日的特殊性，员工应享有额外的工资报酬。这是因为节假日是员工休息和放松的时间，安排员工在节假日工作，实际上是对员工休息权的剥夺，因此需要通过支付更高的工资来补偿。

实际操作建议

1. 明确计件标准：用人单位应明确计件工资制的具体标准，包括每件产品的工资额、完成工作量与工资的关系等。这样，在计算节假日工资时，才能有明确的依据。
2. 记录工作时间：用人单位应准确记录员工在节假日的工作时间，以便按照法律规定支付三倍工资。如果无法准确记录工作时间，可能会引发劳动争议。
3. 及时支付工资：用人单位应在约定的时间内及时支付员工工资，包括节假日的三倍工资。如果拖欠工资，员工有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。

可能的法律后果

如果用人单位未按照法律规定支付员工节假日的三倍工资，员工有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。一旦查实，用人单位将面临支付拖欠工资、加付赔偿金等法律后果。同时，用人单位的声誉和形象也可能受到损害。

总结来说，计件工资制的员工在节假日工作同样享有三倍工资的权利。用人单位应遵守相关法律法规，明确计件标准、记录工作时间并及时支付工资，以避免可能的法律后果。如果您在劳动工伤（工资福利）方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。