吃饭不给钱还摔酒杯的行为是违法的，这一行为可能涉及多个法律层面的问题，下面我将从不同角度为你详细分析：
民事侵权层面：
- 吃饭不给钱：这属于未按照约定支付价款的行为，违反了《中华人民共和国民法典》中关于合同履行的规定。如果餐厅提供了服务（如食物和饮品），顾客就有义务支付相应的费用。不支付费用，餐厅有权要求顾客支付，并可能要求赔偿因未支付而产生的损失（如利息或额外费用）。
- 摔酒杯：这一行为可能构成对餐厅财产的损害。根据《民法典》的相关规定，故意毁坏他人财物，需要承担赔偿责任。餐厅可以要求摔酒杯的顾客赔偿酒杯的价值以及因摔酒杯而可能造成的其他损失（如清洁费用、营业中断损失等）。
治安管理层面：
- 如果摔酒杯的行为造成了餐厅的混乱、影响了其他顾客的用餐体验，或者对餐厅工作人员造成了威胁或伤害，那么这一行为可能违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》。根据该法，扰乱公共场所秩序、寻衅滋事等行为，可能会受到警告、罚款或拘留等行政处罚。
刑事责任层面：
- 在极端情况下，如果摔酒杯的行为导致了严重后果（如人员受伤、财产损失巨大等），并且行为人具有故意或过失，那么这一行为可能构成犯罪。例如，如果摔酒杯导致他人轻伤或重伤，可能构成故意伤害罪；如果导致餐厅财产重大损失，可能构成故意毁坏财物罪等。
法律建议：
- 作为顾客，应当遵守餐厅的规定，按时支付费用，并尊重餐厅的财产和工作人员。
- 如果遇到纠纷或不满，应当通过合理、合法的方式解决，如与餐厅协商、向相关部门投诉等，而不是采取过激行为。
- 如果因为摔酒杯等行为被餐厅或他人追究责任，应当积极配合调查，并承担相应的法律责任。
可能后果：
- 如果被认定为民事侵权，可能需要支付赔偿金、利息等费用。
- 如果被处以治安管理处罚，可能会面临警告、罚款或拘留等处罚。
- 如果构成犯罪，可能会面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役或罚金等。
总之，吃饭不给钱还摔酒杯的行为是违法的，并且可能带来严重的法律后果。建议大家在遇到类似情况时保持冷静，通过合理合法的方式解决问题。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。