对于吃饭不给钱的情况，除了可能构成寻衅滋事外，还可以从以下几个角度进行处理：

1. 民事纠纷处理：

   • 首先，这可以被视为一种违约行为。在餐馆就餐，顾客与餐馆之间实际上形成了一种合同关系，顾客消费后应支付相应的费用。如果顾客拒绝支付，餐馆有权要求顾客履行合同义务，即支付餐费。
   • 餐馆可以通过民事诉讼的方式，向法院提起诉讼，要求顾客支付餐费及可能产生的利息、诉讼费用等。

2. 行政处罚：

   • 如果顾客的行为扰乱了餐馆的正常经营秩序，或者对餐馆造成了较大的经济损失，除了民事纠纷处理外，还可能受到行政处罚。
   • 公安机关可以根据具体情况，对顾客进行警告、罚款、拘留等行政处罚。

3. 刑事责任：

   • 在极少数情况下，如果顾客的行为构成了诈骗、抢夺等犯罪行为，那么除了上述民事和行政处理外，还可能面临刑事责任的追究。
   • 这种情况下，公安机关会介入调查，并根据犯罪事实和法律规定，对顾客进行相应的刑事处罚。

综上所述，吃饭不给钱的行为不仅可能构成寻衅滋事，还可能从民事、行政、刑事等多个角度进行处理。具体处理方式会根据行为的性质、后果以及法律规定来确定。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的法律建议。