结论：工会组织劳动竞赛时，可以用工会经费给裁判购买奖品，但需符合工会经费的使用规定和程序。

详细分析：

1. 工会经费的使用范围：

   • 根据《中华人民共和国工会法》及相关规定，工会经费主要用于为职工服务和开展工会活动。这包括职工教育、文体活动、宣传活动、职工集体福利事业等方面的支出。
   • 劳动竞赛作为工会活动的一种，其相关支出（包括裁判的奖品）通常被视为工会活动的合理开支。

2. 奖品购买的合规性：

   • 工会经费的使用应遵循勤俭节约、量入为出的原则，确保经费的合理使用和有效管理。
   • 给裁判购买奖品应视为对裁判在劳动竞赛中付出劳动的合理回报，但奖品的价值应适中，不宜过高，以符合工会经费使用的经济性和合理性要求。
   • 奖品的购买应公开透明，遵循工会内部的审批程序，确保经费使用的合规性和公正性。

3. 实际操作建议：

   • 在购买奖品前，工会应制定详细的预算计划，明确奖品的种类、数量和价值范围。
   • 奖品的选择应考虑其实用性和适当性，避免选择过于奢华或昂贵的物品。
   • 购买奖品后，工会应保留好相关的发票和凭证，以备后续审计和核查。

4. 潜在风险与防范：

   • 如果工会经费使用不当或存在违规行为，可能会面临审计风险或法律责任。因此，工会应加强对经费使用的监督和管理，确保每一笔开支都符合规定。
   • 如果裁判对奖品的价值或种类有异议，工会应及时进行沟通解释，避免引发不必要的纠纷。

总结与建议： 工会组织劳动竞赛时，用工会经费给裁判购买奖品是合理的，但需确保奖品的价值适中、购买程序合规，并保留好相关凭证。如有任何疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。