在劳动仲裁中，当被申请人为一人时，证据材料的准备份数并没有一个绝对固定的标准，但通常可以遵循以下原则来确定：
至少一份原件：
- 无论提交多少份复印件，都应确保至少有一份证据是原件。原件是证明证据真实性和有效性的关键，仲裁机构在审理案件时会重点审查原件。
多份复印件的准备：
- 除了原件外，你需要准备足够数量的复印件以供仲裁庭和对方当事人使用。一般来说，如果仲裁庭由三名仲裁员组成（这是常见的仲裁庭组成人数），且对方当事人只有一方，那么你可能需要准备四份复印件（三份给仲裁员，一份给对方当事人）。
- 具体份数建议：为了确保万无一失，你可以准备原件1份 + 复印件4-5份。这样，即使仲裁庭有特殊要求或需要额外留存，你也能有足够的证据材料应对。
参考仲裁机构要求：
- 不同的劳动仲裁机构可能有不同的具体要求，包括证据材料的提交份数、格式等。因此，在提交证据前，最好先咨询当地劳动仲裁机构或查阅其相关规定，以确保你的证据材料符合仲裁机构的要求。
考虑案件复杂性：
- 如果案件较为复杂，涉及多个争议焦点或多个证据材料，你可能需要提交更多的复印件。这是为了确保每个仲裁员和对方当事人都能充分审阅证据，从而更准确地理解案件事实和争议焦点。
灵活调整：
- 在实际操作中，你可以根据案件的具体情况和仲裁机构的指导来灵活调整提交的份数。例如，如果仲裁机构要求额外提交某些特定证据的多份复印件，你应按要求执行。
额外建议：
- 证据清单的准备：在提交证据时，最好同时准备一份证据清单，列明所有提供的证据名称、页数及其证明对象。这样可以帮助仲裁机构更清晰地了解你的证据情况，提高审理效率。
- 保留备份：在提交证据材料前，建议你保留好所有证据的备份。这样，即使原件或复印件在提交过程中丢失或损坏，你也能有备份材料用于后续的法律程序。
示例说明：
假设你正在准备一份劳动仲裁案件的证据材料，被申请人为一人，仲裁庭由三名仲裁员组成。那么，你可以按照以下方式准备证据材料：
- 原件：1份（如劳动合同、工资条等关键证据）
- 复印件：5份（其中3份给仲裁员，1份给对方当事人，1份作为备份）
- 证据清单：1份（详细列明所有证据的名称、页数及证明对象）
如果你在准备证据材料过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况和仲裁机构的要求，为你提供更详细、更专业的法律建议。