工作中头部碰烂了是否算工伤，需结合具体情况及《工伤保险条例》的相关规定进行判断。以下是对此问题的详细分析：
可认定为工伤的情形：
- 工作时间和工作场所内，因工作原因受伤：如果您是在正常的工作时间和工作场所内，因履行工作职责（如操作机器设备、搬运物品等）而意外碰撞导致头部受伤，根据《工伤保险条例》第十四条第一项，这种情况应当认定为工伤。
- 工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或收尾性工作受伤：若您是在上班前后的合理时间内，在工作场所内进行与本职工作密切相关的预备性（如设备检查、工作区域整理）或收尾性工作时不幸头部受伤，同样依据《工伤保险条例》第十四条第二项，也应视为工伤。
- 因履行工作职责受到暴力等意外伤害：虽然这种情况相对少见，但如果您在履行工作职责过程中不幸遭受暴力或其他意外伤害导致头部受伤，根据《工伤保险条例》的相关规定，也应被认定为工伤。
不能认定为工伤的情形：
- 根据《工伤保险条例》第十六条，若您头部受伤是由于故意犯罪、醉酒或吸毒、自残或自杀等自身不当行为导致，且与工作无直接关联，则不能认定为工伤。例如，如果您是在工作时间外，因个人原因（如醉酒后自行碰撞）导致头部受伤，这种情况就不符合工伤认定的条件。
工伤认定流程与注意事项：
- 及时汇报并保存证据：在受伤后，您应立即向单位汇报，并尽可能保留相关证据，如现场照片、医疗诊断证明、同事证言等，以便后续进行工伤认定。
- 提出工伤认定申请：用人单位应在事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未按规定时间提出申请，您或您的近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日起1年内直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出申请。
- 关注认定结果并申请赔偿：在工伤认定结果出来后，如果您被认定为工伤，您可以根据《工伤保险条例》的相关规定，向用人单位或工伤保险基金申请相应的赔偿，包括医疗费、停工留薪期工资、伤残补助金等。
举例说明：假设您是一名工厂工人，在正常工作时间内操作机器时，不慎被机器上的突出物碰撞导致头部受伤。这种情况下，您完全符合“工作时间和工作场所内，因工作原因受伤”的条件，应当被认定为工伤。您应及时向单位汇报，并保留好相关证据，以便后续进行工伤认定和赔偿申请。
总结与建议：工作中头部碰烂了是否算工伤，需结合具体情况及《工伤保险条例》的相关规定进行判断。如果您认为自己符合工伤认定的条件，建议及时采取措施保护自己的合法权益，并按照法定程序进行工伤认定和赔偿申请。如果您在处理过程中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和指导。