结论：在不知情的情况下帮朋友带违禁品，公司是否会开除员工，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是取决于多个因素，包括公司的规章制度、员工的行为性质以及公司的决策等。以下是对这一问题的详细分析：
一、公司规章制度的角度
规章制度内容：首先，需要查看公司的规章制度中是否有关于员工携带违禁品的相关规定。如果规章制度中明确规定了员工不得携带违禁品，并且规定了相应的处罚措施，包括开除，那么员工在不知情的情况下携带违禁品，虽然可能不构成故意违规，但仍然可能面临公司的处罚。
规章制度执行：其次，即使规章制度中有相关规定，公司也需要考虑其执行情况。如果公司一贯对类似行为采取宽容态度，或者规章制度本身存在模糊之处，那么员工被开除的可能性就会相对较小。
二、员工行为性质的角度
不知情情况：员工在不知情的情况下携带违禁品，这通常意味着员工没有主观故意去违反公司规定或法律法规。在这种情况下，公司可能会考虑员工的无过错性，从而减轻或免除处罚。
行为后果：然而，即使员工不知情，其行为仍然可能给公司带来潜在的风险或损失。例如，如果违禁品是危险品或违禁药物，可能会对公司安全或声誉造成严重影响。在这种情况下，公司可能会认为员工的行为性质严重，从而决定开除员工。
三、公司决策的角度
决策过程：公司是否开除员工，最终取决于公司的决策过程。这通常涉及多个部门和人员的参与，包括人力资源部门、法务部门以及管理层等。在决策过程中，公司会综合考虑多种因素，包括员工的行为性质、公司的规章制度、公司的利益以及员工的个人情况等。
决策结果：基于上述考虑，公司可能会做出不同的决策结果。如果公司认为员工的行为性质严重，且规章制度中有明确规定，那么公司可能会决定开除员工。反之，如果公司认为员工的行为性质较轻，或者规章制度中存在模糊之处，那么公司可能会选择对员工进行警告、罚款或其他形式的处罚。
四、法律建议
了解公司规章制度：作为员工，应该充分了解公司的规章制度，特别是与携带物品相关的规定。这有助于员工避免无意中违反公司规定，从而减少被处罚的风险。
及时沟通解释：如果员工在不知情的情况下携带了违禁品，并且被公司发现，应该及时与公司沟通解释情况。通过坦诚地说明自己的不知情情况，员工有可能获得公司的理解和宽容处理。
寻求法律援助：如果员工认为公司的处罚决定不合理或存在争议，可以寻求法律援助。作为专业律师，我可以根据具体情况为员工提供法律咨询和辩护服务，帮助员工维护自己的合法权益。
最后，每个案件都有其独特性，公司是否会开除员工取决于多种因素的综合考虑。如果你面临类似情况，有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。