物业可以通过以下合法且有效的方式制止电梯内吸烟行为：

1. 完善管理制度并公示
   根据《物业管理条例》及地方性禁烟规定，物业应在小区《管理规约》或《电梯使用守则》中明确禁止电梯内吸烟，并通过公告栏、电梯内张贴标识等方式向业主公示。制度需包含具体处罚措施（如警告、书面整改通知等），确保有法可依。

2. 安装技术防控设备
   在电梯内安装烟雾报警器或监控设备，一旦检测到烟雾或吸烟行为，系统可自动触发语音警示（如“检测到吸烟行为，请立即熄灭”），同时将违规记录推送至物业监控中心。部分地区支持与消防部门联动，直接触发报警。

3. 加强巡查与即时劝阻
   安排安保人员定时巡查电梯，发现吸烟者立即口头劝阻，并要求其熄灭烟头。若对方拒不配合，可记录其体貌特征、时间地点，后续通过调取监控核实身份后采取进一步措施。

4. 联合执法部门处理
   若吸烟者多次违规或态度恶劣，物业可向当地卫生健康委员会、消防部门或公安机关举报。根据《消防法》第二十八条，吸烟可能阻碍消防通道畅通，属于违法行为；部分城市《控制吸烟条例》也明确规定公共场所吸烟可处50-500元罚款。

5. 引导业主自治与宣传

   • 通过业主群、社区活动宣传吸烟危害及法规，提升居民自律意识；
     
   • 设立“无烟电梯”奖励机制（如月度无违规楼栋颁发流动红旗）；
     
   • 鼓励业主互相监督，对举报属实者给予小礼品奖励。

注意事项：

• 物业无权直接对吸烟者罚款或采取强制措施，需通过执法部门处理；
  
• 劝阻时需注意方式，避免肢体冲突或言语侮辱，防止引发纠纷；
  
• 定期检查电梯通风系统，确保无烟味残留，减少二次污染。
  

若需进一步了解具体操作流程或地方性法规差异，可随时向我咨询。