针对工程款未付的问题，你可以通过以下途径来追究责任并寻求解决方案：
协商解决：
- 法律背景：在工程款纠纷中，协商是首选的解决方式，因为它成本低、效率高，且有助于维护双方的关系。
- 建议：你可以首先尝试与欠款方进行友好协商，明确欠款金额、支付期限及违约责任等，争取达成书面还款协议。在协商过程中，保留好所有沟通记录，如邮件、短信、微信聊天记录等，以备不时之需。
发送律师函：
- 法律背景：律师函是一种正式的法律文件，具有法律威慑力，可以促使欠款方重视并尽快履行支付义务。
- 建议：如果协商无果，你可以委托律师向欠款方发送律师函，明确告知其欠款事实、法律责任及可能面临的法律后果，要求其在规定期限内支付欠款。律师函的发送往往能起到很好的催款效果。
提起诉讼：
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，工程款属于合同之债，债权人有权向法院提起诉讼，要求欠款方支付欠款及可能产生的利息、违约金等。
- 建议：
- 准备证据：收集并整理好与工程款相关的所有证据，如合同、发票、验收报告、付款记录等，以证明欠款事实及金额。
- 确定管辖法院：根据合同约定或法律规定，确定有管辖权的法院，并准备起诉状及相关证据材料。
- 提起诉讼：向法院提交起诉状及证据材料，缴纳诉讼费，等待法院立案审理。在诉讼过程中，积极配合法院的调查和调解工作，争取早日获得判决并执行。
申请仲裁：
- 法律背景：如果合同中约定了仲裁条款，或者双方事后达成了仲裁协议，你可以向约定的仲裁机构申请仲裁。
- 建议：仲裁具有高效、保密、专业等优点，但仲裁结果一般具有终局性，对双方均有约束力。因此，在申请仲裁前，请确保你已充分了解仲裁程序及可能的结果，并准备好相关证据材料。
申请财产保全：
- 法律背景：在提起诉讼或申请仲裁前，为了防止欠款方转移财产、逃避债务，你可以向法院申请财产保全措施，如查封、扣押、冻结欠款方的财产。
- 建议：申请财产保全需要提供一定的担保，并缴纳一定的费用。因此，在申请前，请评估欠款方的财产状况及你的经济能力，确保申请财产保全的可行性和有效性。
在处理工程款未付问题时，你还需要注意以下几点：
- 及时行动：工程款纠纷往往涉及金额较大，且时间越长，追讨难度越大。因此，一旦发现欠款方未按时支付工程款，应尽快采取行动，避免错过最佳追讨时机。
- 保持冷静：在处理纠纷过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击欠款方，以免激化矛盾、影响纠纷解决。
- 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼或仲裁等服务，帮助你更好地维护自己的合法权益。
最后，如果你在处理工程款未付问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专注于刑事辩护和合同纠纷领域的专业律师，我将竭诚为你提供专业、全面的法律服务。