关于在职期间投诉未休年假双倍工资后仲裁的时效问题，结论前置如下：

1. 仲裁时效的一般规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。这意味着，从你知道或者应当知道你的权益被侵害之日起，你需要在一年内申请劳动仲裁。

2. 针对未休年假双倍工资的特殊情况：

   • 未休年假的工资报酬属于劳动报酬的一部分。对于劳动报酬的争议，仲裁时效有特殊规定。即，如果你在劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议，申请仲裁不受上述一年时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
   • 具体到未休年假的双倍工资，如果你在职期间就发现了这一问题并想要通过仲裁解决，理论上你可以在劳动关系存续期间随时提出，但考虑到实际操作和证据收集的便利性，建议尽早提出。如果你在离职后才发现这一问题，那么你需要在离职后的一年内提出仲裁申请。

3. 时效的中断与中止：

   • 在仲裁时效期间内，如果你向用人单位提出要求（如书面投诉、协商等），或者用人单位同意履行义务（如承诺支付未休年假工资），仲裁时效可以中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
   • 如果因不可抗力或者其他正当理由（如生病、出差等）导致你不能在仲裁时效期间内提出申请，仲裁时效可以中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。

4. 实际操作建议：

   • 如果你已经投诉了未休年假双倍工资的问题但未得到解决，建议你尽快收集相关证据（如劳动合同、工资单、考勤记录、投诉记录等），并在一年内（如果仍在职，则随时；如果已离职，则自离职之日起一年内）向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。
   • 在申请仲裁前，你也可以尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成和解。如果协商无果，再正式提出仲裁申请。

举例说明： 假设你在2023年1月1日离职，且在职期间未休年假也未获得相应的双倍工资。那么，你需要在2024年1月1日之前向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，以维护你的合法权益。

法律背景与建议：

• 劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径之一，具有高效、便捷的特点。如果你遇到了劳动纠纷问题，不要犹豫，及时通过法律途径维护自己的权益。
• 在申请仲裁前，建议你先了解清楚相关的法律法规和仲裁流程，以便更好地准备仲裁材料和应对仲裁过程。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。