结论：建设工程合同诈骗罪的认定并不完全取决于受害人是否尽到了自己的资金看守义务。诈骗罪的成立主要关注的是行为人是否实施了欺骗行为，并使对方产生错误认识，从而基于错误认识处分财产。以下是对这一问题的详细分析：
一、诈骗罪的基本构成
诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其基本构成包括：
- 欺骗行为：行为人实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，使对方产生错误认识。
- 错误认识：对方因欺骗行为而产生了错误的认识。
- 处分财产：对方基于错误认识而处分了财产。
- 非法占有：行为人具有非法占有对方财产的目的。
二、受害人资金看守义务与诈骗罪认定的关系
- 资金看守义务：在建设工程合同中，受害人（如发包方）确实负有一定的资金看守义务，即确保资金的安全和合理使用。然而，这一义务并不直接决定诈骗罪的成立。
- 诈骗罪的独立性：诈骗罪的成立主要关注的是行为人的欺骗行为和非法占有目的，以及受害人的错误认识和财产处分行为。即使受害人没有尽到资金看守义务，如果行为人实施了欺骗行为，并使受害人产生错误认识而处分了财产，仍然可以构成诈骗罪。
- 受害人过错的影响：虽然受害人的过错（如未尽到资金看守义务）可能在一定程度上影响案件的民事赔偿部分，但它并不构成诈骗罪的抗辩理由。即，即使受害人有过错，行为人也不能因此免除刑事责任。
三、实际案例中的考量
在实际案例中，法院会综合考虑多种因素来认定诈骗罪，包括但不限于：
- 行为人的欺骗手段是否高明、隐蔽；
- 受害人的认知能力和判断力；
- 双方之间的交易习惯、行业惯例；
- 是否存在其他证据（如书面合同、转账记录、证人证言等）支持诈骗罪的成立。
四、法律建议
- 对于受害人：如果怀疑自己遭遇了建设工程合同诈骗，应立即报警并收集相关证据，以便警方和法院能够准确认定案件事实。同时，也应反思自己在合同履行过程中的资金看守义务是否尽到，以便在后续的民事赔偿诉讼中维护自己的合法权益。
- 对于行为人：如果涉嫌建设工程合同诈骗，应尽快咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，以及可能面临的法律后果。在律师的指导下，积极配合调查和审判工作，争取从轻或减轻处罚。
总结：建设工程合同诈骗罪的认定并不完全取决于受害人是否尽到了资金看守义务，而是主要关注行为人的欺骗行为和非法占有目的。如果你有任何关于建设工程合同诈骗罪的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。