结论：借给朋友500元，他试图用妹妹来抵债，这种行为是不合法的。

详细分析：

1. 债务抵销的合法性：

   • 在法律上，债务抵销通常指的是两个相互存在的债务，在符合法定条件或当事人约定的情况下，可以相互抵销。但这里的“抵销”必须基于合法、等价的债务关系，且不能违反法律法规的强制性规定和公序良俗。
   • 你借给朋友500元，这是一笔合法的债权债务关系。然而，你朋友试图用他的妹妹来“抵债”，这显然不符合债务抵销的合法条件。妹妹不是物品，也不是可以交易的财产，更不能作为债务的抵销物。

2. 人身权利的不可侵犯性：

   • 每个人的人身权利都是受到法律严格保护的，包括人身自由、人格尊严等。将妹妹作为抵债物，实际上是对她人身权利的侵犯，这是绝对不允许的。
   • 无论出于何种原因，都不能将他人作为债务抵销的对象。这种行为不仅违法，而且严重违背了社会道德和伦理规范。

3. 可能的法律后果：

   • 如果你朋友真的试图实施这种行为，他可能会面临法律责任。这包括但不限于民事赔偿、行政处罚，甚至可能构成犯罪（如拐卖妇女儿童等，具体取决于实际行为和后果）。
   • 作为债权人，你也有权拒绝这种不合法的抵债方式，并可以通过法律途径来维护自己的合法权益。

建议：

• 如果你朋友确实无法偿还这500元债务，你可以与他协商制定一个合理的还款计划，或者考虑通过法律途径来追讨债务。
• 坚决拒绝任何将他人作为抵债物的提议，这是违法的，也是不道德的。
• 如果你对债务追讨或相关法律问题有疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。