当您遭遇摩托撞人且对方不赔钱的情况时，您可以按照以下详细步骤来处理：
一、确保安全并立即报警
- 确保自身安全：首要任务是检查自己是否受伤。如果受伤，应立即拨打急救电话，确保得到及时救治。
- 迅速报警：尽快向当地公安机关报案，详细说明事故的具体经过，包括事故发生的时间、地点、对方摩托车的车牌号（如果可能的话）、对方驾驶员的特征等信息。警方会进行现场勘查，并出具《交通事故责任认定书》，这是后续索赔的重要法律依据。
二、全面收集证据
- 现场证据：如果条件允许，应拍摄事故现场的照片或视频，记录车辆的位置、损坏情况、路面状况等关键信息。
- 证人信息：寻找目击者，获取他们的联系方式和证言。这些证人可能在后续的索赔过程中提供重要帮助。
- 医疗证明：如果受伤，务必及时前往医院接受治疗，并保留所有医疗费用单据、诊断书、病历等医疗文件。这些文件是证明您损失的重要证据。
三、尝试协商赔偿
- 与对方沟通：在警方介入后，可以尝试与对方直接沟通，明确表达您的赔偿要求，看是否能够达成和解。
- 请求交警调解：如果双方无法自行协商解决，可以请求交警部门进行调解。交警会根据事故责任认定和相关法律法规，提出一个合理的赔偿方案。
四、通过法律途径解决
- 提起民事诉讼：如果协商和调解均无果，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的损失和对方的责任。法院将根据事实和法律规定作出判决。
- 申请强制执行：如果法院判决后对方仍不履行赔偿责任，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。法院将采取查封、扣押、拍卖等措施来执行判决，以保护您的合法权益。
五、利用保险理赔（如适用）
- 检查自身保险：查看自己是否购买了相关保险，如意外险、车损险等。如果有，应及时向保险公司报案并提交理赔材料。
- 配合调查：配合保险公司的调查工作，提供必要的证据和信息，以便保险公司能够尽快进行理赔。
六、注意事项
- 遵守法律程序：在处理此类纠纷时，务必遵守法律程序，不要采取过激行为或私自解决。
- 保护个人信息：在与对方沟通和协商过程中，注意保护个人隐私和信息安全，避免泄露过多个人信息。
- 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或遇到困难，可以咨询律师或法律援助机构的专业人士，他们可以提供专业的法律建议和帮助。
希望以上步骤能够帮助您妥善处理摩托撞人且对方不赔钱的问题。