如果店长给的工资低于法定最低工资标准，您有权要求店长补足差额，并可通过合法途径维护自身权益。具体分析如下：

1. 明确最低工资标准的法律性质
   根据《中华人民共和国劳动法》第四十八条，用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。最低工资标准由省级政府规定，包含劳动者本人及平均赡养人口的最低生活费用、社会平均工资水平等因素，具有法律强制性。若店长支付的工资低于该标准，即构成违法。

2. 维权步骤与法律依据

   • 第一步：与店长协商补足差额
     您可先与店长沟通，明确指出工资低于最低标准的事实，并要求按法律规定补足差额。协商时建议保留书面记录（如微信、邮件）或录音证据，以备后续维权使用。
     
   • 第二步：向劳动监察部门投诉
     若协商无果，您可向当地劳动保障监察机构投诉（可通过12333热线或官网查询具体部门）。根据《劳动保障监察条例》第十一条，劳动监察部门有权对用人单位支付工资情况进行检查，并责令其限期支付差额及赔偿金。
     
   • 第三步：申请劳动仲裁
     若投诉后仍未解决，您可向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求店长支付拖欠工资及经济补偿。仲裁裁决具有法律效力，若店长拒不履行，您可申请法院强制执行。

3. 注意事项与风险提示

   • 保留证据是关键：需提供劳动合同、工资条、考勤记录等证明劳动关系及工资数额的证据。若未签订劳动合同，可通过工作证、同事证言等辅助证明。
     
   • 避免“自愿放弃”陷阱：若店长以“自愿放弃最低工资”等理由要求您签署文件，此类条款因违反法律强制性规定而无效，您有权拒绝并继续维权。
     
   • 及时行动防过期：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自您知道或应当知道权利被侵害之日起计算，建议尽快处理。

总结：最低工资标准是劳动者的“生存底线”，店长无权擅自降低。您可通过协商、投诉、仲裁等途径依法维权，过程中需注重证据收集与程序合规。若需进一步帮助，可直接向我咨询具体操作细节。