结论：物业公司因业主没有凑齐维修费为由不清理楼里厨房下水总管道堵塞的行为，通常是不合法的。

分析：

1. 物业公司的基本职责：

   • 物业公司作为小区的管理者，有责任维护小区的公共设施和公共区域的正常使用。这包括但不限于下水管道的清理和维护。
   • 当公共设施出现问题，如厨房下水总管道堵塞时，物业公司应当及时采取措施进行修复，以确保业主的正常生活不受影响。

2. 维修费用的筹集与责任：

   • 虽然维修费用通常由业主共同承担，但物业公司的职责是组织维修并确保公共设施的正常运行，而不是等待所有业主都同意或凑齐维修费后再进行维修。
   • 如果物业公司因维修费用问题而拒绝清理堵塞的下水管道，这可能构成对物业公司基本职责的忽视或违反。

3. 法律条款与规定：

   • 根据相关物业管理法规，物业公司有义务对小区的公共设施进行日常维护和保养，确保其正常运行。当公共设施出现故障或损坏时，物业公司应及时组织维修。
   • 如果物业公司未能履行其职责，业主有权向相关部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

4. 实际操作与建议：

   • 在实际操作中，业主可以先尝试与物业公司沟通，说明堵塞情况对生活的影响，并要求物业公司立即组织维修。
   • 如果物业公司仍然拒绝或拖延维修，业主可以联合其他受影响的业主共同向物业公司施压，或者向当地的物业管理主管部门投诉。
   • 在极端情况下，如果物业公司的不作为给业主造成了实际损失，业主还可以考虑通过法律途径追究物业公司的责任。

后续行动建议：

• 业主应保留好与物业公司的沟通记录、堵塞情况的照片或视频等证据，以备不时之需。
• 如果问题无法得到妥善解决，业主可以寻求法律援助或咨询专业律师，以了解自己的法律权益和可行的维权途径。

总结：物业公司因业主没有凑齐维修费为由不清理楼里厨房下水总管道堵塞的行为是不合法的。业主应积极与物业公司沟通并寻求解决方案，必要时可以寻求法律援助以维护自己的合法权益。如果你还有其他关于房产纠纷或物业纠纷的问题，可以直接向我咨询。