结论前置：仅从“刑警超市老板”这一描述，无法直接判定超市老板犯了什么罪，因为这需要结合其具体行为来确定。不过，我可以从几个可能的犯罪角度为你分析，并给出相应的法律解释。

1. 开设赌场罪：

   • 如果超市老板在店内设置了赌博机或者组织了赌博活动，那么他可能构成开设赌场罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款的规定，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。这里的“情节严重”包括抽头渔利数额、赌资数额、参赌人数等多方面的考量。
   • 举例：假设超市老板在店内隐蔽处设置了多台赌博机，吸引了周边居民前来赌博，且每日赌资累计较高，那么他就可能面临开设赌场罪的指控。

2. 非法经营罪：

   • 如果超市老板未经许可，擅自经营了法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品，如烟草、食盐等，且情节严重，那么他可能构成非法经营罪。不过，这一罪名通常与超市的正常经营行为关联不大，除非超市老板涉及了非法经营特定物品的行为。
   • 举例：如果超市老板未经烟草专卖许可，擅自销售大量香烟，且情节严重，那么他就可能面临非法经营罪的指控。但这种情况在超市经营中相对少见，且通常与“刑警”这一身份无直接关联。

3. 其他犯罪行为：

   • 除了上述两种犯罪行为外，超市老板还可能因其他行为构成犯罪，如销售假冒伪劣商品、诈骗、盗窃等。这些犯罪行为的判定需要依据具体的行为事实和法律规定。
   • 举例：如果超市老板销售了过期或变质的食品，导致消费者健康受损，且情节严重，那么他就可能构成销售不符合安全标准的食品罪。

法律建议：

• 如果你作为刑警，在调查过程中发现超市老板有涉嫌犯罪的行为，建议立即收集相关证据，并依法进行调查和处理。
• 对于超市老板而言，如果他认为自己被错误指控或存在误解，应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并积极配合调查，以维护自己的合法权益。

社会影响与警示：

• 超市作为日常消费场所，其经营行为直接关系到消费者的健康和安全。因此，超市老板应严格遵守法律法规，诚信经营，不得从事任何违法犯罪活动。
• 同时，消费者也应提高警惕，注意选择正规、合法的超市进行消费，避免受到不法侵害。

如果你有更具体的行为描述或案件细节，可以直接向我咨询，我会根据你提供的信息给出更准确的法律解释和建议。