超市人员偷了东西，可能构成盗窃罪，具体是否构成犯罪及其量刑需根据盗窃财物的价值、行为方式及情节等因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、可能不构成犯罪，按一般违法行为处理
若超市人员偷拿的财物价值较低，如仅盗窃了价值几十元的小商品，且情节特别轻微，未达到当地盗窃罪的数额较大标准（通常为一千元至三千元以上，具体数额标准由各地区根据经济发展状况确定），则不构成犯罪。此时，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，超市人员将面临五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
二、可能构成盗窃罪，面临刑事处罚
若超市人员的盗窃行为满足《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定的条件，则可能构成盗窃罪，面临刑事责任的追究。具体情形包括：
数额较大：
- 盗窃公私财物价值达到当地规定的“数额较大”标准（通常为一千元至三千元以上），即构成盗窃罪。
- 量刑标准：处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
多次盗窃：
- 两年内盗窃三次以上的，无论每次盗窃的财物价值多少，均认定为“多次盗窃”，构成盗窃罪。
- 量刑标准：同样处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；若数额巨大或有其他严重情节，则处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
入户盗窃：
- 若超市具有居住功能（如超市内设有员工宿舍等），且盗窃行为发生在其居住区域内，则可能被认定为入户盗窃，构成盗窃罪。
- 量刑标准：与数额较大或多次盗窃的量刑标准相同，但入户盗窃通常被视为情节较为严重，可能从重处罚。
携带凶器盗窃：
- 携带枪支、爆炸物、管制刀具等禁止个人携带的器械，或为实施犯罪而携带的其他足以危害他人人身安全的器械进行盗窃，无论财物价值多少，均构成盗窃罪。
- 量刑标准：处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；若数额特别巨大或有其他特别严重情节，则处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
扒窃：
- 在超市内扒窃顾客随身携带的财物，即使财物价值较小，也构成盗窃罪。
- 量刑标准：与数额较大或多次盗窃的量刑标准相同。
三、其他影响因素
- 主观故意：超市人员必须明知是他人财物而故意窃取，才构成盗窃罪的主观要件。
- 行为方式：使用暴力、胁迫等手段盗窃，或存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情节，将加重刑罚。
- 前科记录：若超市人员之前有盗窃等违法犯罪记录，定罪量刑时会予以考虑，可能会从重处罚。
四、法律建议
- 超市方面：发现员工偷拿东西后，应先固定证据，再根据具体情况采取合适措施维护超市权益。如构成犯罪，应及时向公安机关报案；如不构成犯罪，但违反治安管理处罚法，也可选择报警处理。
- 超市人员方面：应遵守法律法规，远离任何形式的盗窃行为。若已涉嫌犯罪，应积极配合司法机关的调查，争取从轻或减轻处罚。
总之，超市人员偷了东西是否构成犯罪及其量刑需根据具体情况综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。