结论：妹妹是否可以直接起诉哥哥得了父母的全部房产，这取决于多种因素，包括父母是否留有遗嘱、房产的取得方式以及妹妹是否具有合法的继承权等。以下是从不同角度进行的分析：
一、遗嘱继承的情况
如果父母留有遗嘱：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十三条，继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理。
- 如果父母在遗嘱中明确指定房产由哥哥继承，那么妹妹作为非遗嘱指定的继承人，通常没有直接起诉要求分割房产的权利。但妹妹可以质疑遗嘱的合法性，如遗嘱是否真实、是否是在父母神志清醒的情况下订立等，如果遗嘱存在瑕疵，妹妹可以提起诉讼要求确认遗嘱无效或部分无效。
如果父母未留遗嘱：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十七条，遗产按照下列顺序继承：第一顺序为配偶、子女、父母。妹妹作为子女，与哥哥同为第一顺序继承人，享有平等的继承权。
- 在这种情况下，如果哥哥独自取得了父母的全部房产，妹妹有权提起诉讼，要求依法分割房产，确保自己的继承权得到实现。
二、房产取得方式的影响
如果房产是父母在世时赠与哥哥的：
- 赠与行为一旦完成，房产即成为哥哥的个人财产，妹妹通常没有直接起诉要求分割的权利。但妹妹可以了解赠与行为是否合法、是否符合父母的真实意愿等，如果存在瑕疵，可以尝试通过法律途径解决。
如果房产是父母购买但登记在哥哥名下：
- 这并不改变房产作为父母遗产的性质。除非有明确的证据表明父母有赠与哥哥的意思表示，并且该赠与行为已经完成，否则妹妹仍然有权要求依法分割房产。
三、妹妹的继承权与诉讼权利
妹妹的继承权：
- 如前所述，如果父母未留遗嘱，妹妹作为第一顺序继承人，享有平等的继承权。
- 妹妹有权了解父母的遗产情况，包括房产的取得方式、价值等，并有权要求依法分割。
妹妹的诉讼权利：
- 如果妹妹认为自己的继承权受到侵害，她有权向人民法院提起诉讼，要求保护自己的合法权益。
- 在诉讼过程中，妹妹需要提供充分的证据来支持自己的主张，如父母的死亡证明、房产证明、遗嘱（如果存在）等。
四、建议与注意事项
- 收集证据：妹妹在提起诉讼前，应尽可能收集与房产继承相关的证据，如父母的遗嘱、房产证明、家庭关系证明等。
- 咨询专业律师：虽然我是林晏生律师，但在此也建议妹妹在提起诉讼前咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼策略。
- 保持冷静与理性：家庭财产纠纷往往涉及复杂的情感因素，妹妹在处理此类纠纷时应保持冷静与理性，避免情绪化决策。
总结：妹妹是否可以直接起诉哥哥得了父母的全部房产，取决于父母是否留有遗嘱、房产的取得方式以及妹妹是否具有合法的继承权等多种因素。如果妹妹认为自己的继承权受到侵害，她有权向人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。