公司不结工资，劳动者可以通过以下途径维权，具体处理方式需结合实际情况选择：

1. 与公司协商解决
   若公司因经营困难、资金周转等问题暂时拖欠工资，劳动者可先与公司协商，要求明确工资支付时间、方式，并保留书面协议（如邮件、聊天记录）。若公司承诺分期支付，需在协议中明确违约责任（如逾期支付需额外赔偿）。

2. 向劳动监察部门投诉
   若协商无果，劳动者可向公司所在地的劳动保障监察大队投诉（可通过当地人社局官网查询联系方式）。投诉时需提供劳动合同、工资条、考勤记录等证据，监察部门会介入调查，责令公司限期支付工资。若公司拒不执行，可能面临行政处罚（如罚款、列入失信名单）。

3. 申请劳动仲裁
   若投诉后仍未解决，劳动者可在1年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（需提交仲裁申请书、身份证复印件、证据材料）。仲裁裁决具有法律效力，若公司不履行，可申请法院强制执行。

   • 仲裁请求：可要求公司支付拖欠工资、加付赔偿金（按应付金额50%-100%标准），并可主张经济补偿（如公司违法解除合同需支付N倍工资）。
     
   • 证据准备：劳动合同、工资流水、考勤记录、公司拖欠工资的书面通知（如邮件、微信记录）等。
     

4. 通过诉讼维权
   若对仲裁结果不服，劳动者可在15日内向法院起诉。若公司已注销或老板失联，可申请将股东、实际控制人列为被告，要求承担连带责任。

注意事项：

• 保留证据是关键，务必收集能证明劳动关系及工资拖欠的证据（如劳动合同、工资条、银行流水、考勤记录、沟通记录等）。
  
• 若公司以“经营困难”为由拖欠工资，劳动者仍可主张权益，但需注意公司是否进入破产程序（若破产，工资优先于普通债权受偿）。
  
• 若公司存在恶意拖欠（如转移财产、拒不执行仲裁裁决），可能涉嫌拒不支付劳动报酬罪，劳动者可向公安机关报案。
  

建议行动步骤：

1. 先与公司协商并留存证据；
   
2. 协商无果后，7日内向劳动监察部门投诉；
   
3. 若投诉未解决，1年内申请劳动仲裁；
   
4. 对仲裁结果不服的，15日内向法院起诉。
   

如有具体问题（如拖欠金额、公司状态等），可进一步向我咨询，我会结合细节提供更精准的建议。