追要加班费的时效问题，一般来说可以追溯至劳动关系终止之日起一年内，但具体追溯年限需根据实际情况判断，最长可能涉及两年内的加班费追索。以下是详细分析：

1. 一般时效规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。这意味着，如果劳动者发现自己的加班费被拖欠，应当在这一年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的权益。

2. 特殊情况下的时效延长：

   • 在劳动关系存续期间，如果因拖欠劳动报酬（包括加班费）发生争议，劳动者申请仲裁不受上述一年仲裁时效期间的限制。但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。这是对劳动者在劳动关系存续期间可能因各种原因未能及时主张权利的一种保护。

3. 加班费追索的具体年限：

   • 虽然仲裁时效为一年，但劳动者在追索加班费时，通常可以追溯至劳动关系终止前的两年内。这是因为，根据《工资支付暂行规定》等相关规定，用人单位应当书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。因此，在劳动关系终止后，劳动者有权要求用人单位提供这两年的工资支付记录，以证明是否存在加班费拖欠的情况。
   • 如果用人单位无法提供完整的工资支付记录，或者记录显示存在加班费拖欠，劳动者有权要求用人单位支付这两年的加班费。当然，如果劳动者能够提供更早的加班证据（如加班通知、考勤记录等），也有可能追索更早的加班费，但这需要具体证据支持，并且可能面临更大的举证难度。

4. 实际操作建议：

   • 劳动者在发现加班费被拖欠后，应及时与用人单位沟通协商，要求支付加班费。
   • 如果协商无果，劳动者应在一年内（或劳动关系终止后的一年内）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的权益。
   • 在申请仲裁前，劳动者应尽可能收集相关证据（如加班通知、考勤记录、工资条等），以证明自己的加班情况和加班费拖欠的事实。

总结来说，追要加班费的时效问题涉及多个方面，包括一般时效规定、特殊情况下的时效延长以及加班费追索的具体年限等。劳动者在追索加班费时，应根据自己的实际情况和法律规定，合理确定追索年限和策略。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。