劳动者追讨加班费的年限主要受劳动关系状态及当地法律规定的影响，具体分析如下：

1. 劳动关系存续期间：

   • 在劳动关系仍然存续的情况下，劳动者对于加班费的追讨不受仲裁时效期间的限制。这意味着，无论加班行为发生在多久之前，只要劳动关系未解除，劳动者都有权要求用人单位支付相应的加班工资。这一规定旨在保护劳动者在劳动关系中的相对弱势地位，确保其合法权益得到充分保障。

2. 劳动关系终止后：

   • 一旦劳动关系终止，劳动者追讨加班费的期限将受到限制。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请。这是为了促使劳动者及时行使自己的权利，避免长时间拖延导致证据灭失或难以收集。如果超过这个期限，用人单位可能会提出时效抗辩，导致劳动者面临败诉风险。不过，若劳动者能证明用人单位存在拖欠加班费的事实，且该事实处于持续状态，仍有可能在更长时间内通过法律途径追讨加班费，但具体还需结合当地司法实践判断。

3. 诉讼时效的考虑：

   • 如果劳动者对劳动仲裁结果不服，选择向人民法院提起诉讼，那么根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。但需注意，劳动争议案件通常需先经劳动仲裁程序，直接起诉可能不被受理。因此，在诉讼阶段，劳动者需确保在收到仲裁裁决书后十五日内提起诉讼，并关注三年诉讼时效的起算点（通常为知道或应当知道权利受损及义务人之日起）。

4. 举证责任与证据保留：

   • 在追讨加班费的过程中，举证责任分配和证据保留至关重要。根据相关规定，用人单位对劳动者的工资支付记录等证据负有保存两年的义务。因此，对于两年以内的加班费争议，一般由用人单位承担是否支付加班费的举证责任。而对于超过两年的部分，劳动者则需要自己提供证据证明用人单位存在未支付加班费的情况。如果劳动者无法提供有效证据，可能难以得到法律的支持。所以，劳动者应尽可能保留与加班相关的证据，如考勤记录、加班通知、工资条等。

综合建议：

• 劳动者在追讨加班费时，应首先了解自己与用人单位的劳动关系状态，以及当地的法律规定和时效要求。
• 在劳动关系存续期间，劳动者可以随时向用人单位主张加班费；一旦劳动关系终止，则需在一年内提出仲裁申请。
• 如果对仲裁结果不满，应在收到裁决书后十五日内向法院提起诉讼，并关注三年诉讼时效的起算点。
• 在整个过程中，劳动者应积极收集和保留相关证据，以便在必要时进行举证。

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