结论：冶炼企业租赁装载机但未提供合同，若发生事故，责任承担需根据具体情况分析，包括事故原因、租赁关系性质、双方过错程度等。以下从多个角度为您详细分析：
一、租赁合同关系与事故责任
租赁合同的存在与效力
- 即便没有书面合同，只要双方存在实际的租赁行为（如装载机的交付、使用、支付租金等），即可认定租赁合同关系成立。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，租赁合同可以是口头形式，但书面形式更有利于明确双方权利义务。
- 若租赁合同关系成立，则双方应受合同条款的约束（即使合同未书面化，口头约定或行业惯例也可能成为约束双方的内容）。在事故发生时，需根据合同条款（如有）及法律规定来确定责任承担。
事故责任的一般原则
- 事故责任通常根据过错原则来确定，即谁有过错，谁就应承担相应的责任。在租赁关系中，若事故是由于装载机本身的质量问题或出租方（冶炼企业）的过错（如未提供安全操作指南、未进行必要的维护等）导致的，则出租方应承担相应责任。
- 若事故是由于承租方（使用装载机的企业或个人）的过错（如操作不当、未遵守安全规定等）导致的，则承租方应承担相应责任。
二、无书面合同下的责任承担
证据收集与证明责任
- 在没有书面合同的情况下，双方需通过其他证据来证明租赁关系的存在及各自的权利义务。这可能包括租金支付记录、装载机交付与接收的证据、双方沟通记录（如邮件、短信、微信等）等。
- 在事故发生后，双方还需收集与事故相关的证据，如事故现场照片、视频、证人证言、事故报告等，以证明事故的原因及各自的责任。
可能的法律后果
- 若出租方无法证明其已履行了租赁合同下的义务（如提供安全的装载机、进行必要的维护等），且事故是由于出租方的过错导致的，则出租方可能需承担赔偿责任。
- 若承租方无法证明其已按照租赁合同及安全规定使用装载机，且事故是由于承租方的过错导致的，则承租方可能需自行承担损失，并可能需对出租方因此遭受的损失进行赔偿。
三、建议与措施
尽快补签书面合同
- 尽管租赁合同可以是口头形式，但书面合同更有利于明确双方权利义务，减少纠纷。因此，建议双方尽快补签书面合同，明确租赁期限、租金、装载机状况、维护责任、事故处理等条款。
加强沟通与协作
- 在租赁期间，双方应加强沟通与协作，共同确保装载机的安全使用。出租方应定期对装载机进行维护检查，承租方应按照安全规定操作装载机，并及时向出租方报告任何异常情况。
及时咨询与处理
- 若事故已经发生，双方应尽快咨询专业律师，了解各自的权利义务及可能的法律后果。根据律师的建议，双方可以协商解决纠纷，或通过法律途径维护自己的合法权益。
最后，租赁装载机但未提供合同的情况下发生事故，责任承担需根据具体情况分析。建议您尽快收集相关证据，咨询专业律师（即向我咨询），以便更好地维护自己的合法权益。