针对您提出的“司机不打表可以不付钱吗”这一问题，我可以明确地告诉您，在司机不按规定使用计价器（即不打表）的情况下，乘客是有权拒付车费的。这一规定并非空穴来风，而是有明确的法规依据的。

首先，我们来看贵阳市的《出租车经营服务管理规定》。该规定明确指出，乘客在遇到驾驶员不按规定使用计价器时，可以拒付车费。这是为了保护乘客的合法权益，防止司机通过不正当手段多收费用。

其次，从更广泛的层面来看，交通运输部发布的《出租汽车驾驶员从业资格管理规定》也对此类行为有明确规定。该规定要求出租汽车驾驶员在运营过程中必须遵守国家对驾驶员在法律法规、职业道德、服务规范、安全运营等方面的资格规定，其中就包括必须按照规定使用计程计价设备。如果驾驶员违反这一规定，不仅会被责令改正，还会面临200元以上500元以下的罚款。

综合以上两点，我们可以得出结论：在司机不打表的情况下，乘客完全有权拒付车费。这是乘客维护自身权益的一种合法手段，也是对司机不规范行为的一种有效制约。

当然，作为乘客，在拒付车费的同时，也应注意保留相关证据，如拍照、录像或记录车牌号等，以便在需要时向相关部门投诉或举报。同时，我们也希望广大出租车司机能够自觉遵守相关规定，文明行车、优质服务，共同营造一个和谐、有序的出行环境。