关于工伤骨折在多个医院开休息证明的问题，结论是：在合理且必要的情况下，是可以的，但需注意证明的真实性和关联性，且最终停工留薪期的确定需由劳动能力鉴定委员会或相关机构进行。

详细分析：

1. 休息证明的开具：

   • 当职工因工伤骨折需要休息时，前往医院就诊并由医生根据病情开具休息证明是合理的。
   • 如果因治疗需要，职工在不同医院接受治疗或复查，每个医院都可以根据其接诊时的病情开具相应的休息证明。

2. 证明的真实性和关联性：

   • 职工应确保所开具的休息证明是真实有效的，即确实因工伤骨折需要休息，且证明上的信息（如姓名、诊断、休息时间等）准确无误。
   • 休息证明应与工伤骨折的病情直接相关，能够证明职工因工伤需要休息的事实。

3. 停工留薪期的确定：

   • 虽然职工可以在多个医院开具休息证明，但最终的停工留薪期（即职工因工伤需要休息的期限）并不是简单地将所有休息证明上的时间相加。
   • 根据《工伤保险条例》及相关规定，停工留薪期一般由劳动能力鉴定委员会或相关机构根据职工的工伤情况和治疗需要来确定。
   • 职工应将所有相关的医疗证明（包括休息证明）提交给用人单位或劳动能力鉴定委员会，以便其综合评估并确定合理的停工留薪期。

4. 实际操作建议：

   • 职工在开具休息证明时，应咨询医生关于休息时间的建议，并尽量确保不同医院开具的证明在时间上连续且合理。
   • 如果职工对停工留薪期的确定有疑问或不满，可以向用人单位或劳动能力鉴定委员会提出异议，并寻求进一步的法律帮助或咨询。

可能的法律后果：

• 如果职工故意开具虚假休息证明或夸大休息时间，可能面临用人单位的纪律处分或法律责任。
• 如果用人单位无正当理由拒绝承认职工的休息证明或停工留薪期，职工可以通过法律途径维护自己的合法权益，如申请劳动仲裁或提起诉讼。

总结：工伤骨折的职工在多个医院开具休息证明是可以的，但需确保证明的真实性和关联性，并最终由劳动能力鉴定委员会或相关机构确定停工留薪期。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。