公司要求员工在辞职后退还社保的做法是不合法的。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从社保缴纳的法律规定来看：

   • 根据《中华人民共和国社会保险法》等相关法律法规，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这是用人单位和劳动者的法定义务，具有强制性和无偿性。
   • 社保费用由用人单位和劳动者按照一定比例共同缴纳，用人单位缴纳的部分进入社会统筹账户，劳动者缴纳的部分进入个人账户。这些费用一旦缴纳，就进入了社保基金，用于支付参保人员的社保待遇，如养老保险、医疗保险等。
   • 因此，公司要求员工退还社保，实际上是在试图逃避其应承担的法定义务，这是违反法律规定的。

2. 从劳动合同的角度来看：

   • 劳动合同是用人单位和劳动者之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。在劳动合同中，双方可以约定与工作相关的权利和义务，但这些约定必须符合法律法规的规定。
   • 如果劳动合同中有关于员工辞职后退还社保的条款，由于该条款违反了法律法规的强制性规定，因此是无效的。员工有权拒绝执行这样的条款，并且公司不能因此对员工进行处罚或采取其他不利措施。

3. 从实际操作和后果的角度来看：

   • 如果公司强行要求员工退还社保，员工可以向当地社保部门或劳动监察部门投诉，要求公司纠正其违法行为。
   • 公司还可能面临行政处罚，如罚款、责令改正等。在严重的情况下，公司还可能被列入失信企业名单，对其声誉和经营造成不利影响。

建议：

• 如果公司提出这样的要求，员工应该坚决拒绝，并向公司说明其违法性。
• 如果公司坚持要求退还社保，员工可以向当地社保部门或劳动监察部门投诉，寻求法律援助和保护。
• 在处理此类问题时，员工可以保留相关证据，如劳动合同、社保缴纳记录、公司要求退还社保的通知等，以便在需要时提供证明。