结论前置：餐饮店在进货时未查验外带食品包装盒的供货者合格证明文件，违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，具体是第五十三条第一款，并可能面临相应的法律后果。

法律背景与规定：

1. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款，食品经营者在采购食品（包括食品包装盒等食品相关产品）时，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或其他合格证明文件。这是法律对食品经营者设定的基本义务，旨在从源头上保障食品的安全与质量。

2. 法律后果：

   • 若餐饮店违反上述规定，未查验供货者的合格证明文件，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项，将面临以下法律后果：
     • 责令改正与警告：由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，并给予警告。
     • 罚款：拒不改正的，将处以五千元以上五万元以下的罚款。
     • 停产停业与吊销许可证：情节严重的，还将被责令停产停业，甚至吊销许可证。

实际案例与风险：

• 假设某餐饮店在采购外带食品包装盒时，未查验供货者的食品生产许可证和包装盒的检验合格证明文件。若被当地市场监督管理部门发现，该餐饮店将首先被责令改正并给予警告。若餐饮店未予重视，继续违规操作，最终可能面临罚款、停产停业乃至吊销许可证的严重后果。

法律建议与措施：

1. 立即改正并持续合规：

   • 餐饮店应立即停止违法行为，严格按照法律规定查验供货者的许可证和食品合格证明文件，并建立完善的进货查验记录制度。

2. 加强员工培训与教育：

   • 定期对员工进行食品安全法律法规和业务知识的培训，提升员工对进货查验重要性的认识，确保每位员工都能熟练掌握并执行相关规定。

3. 建立健全长效管理机制：

   • 将进货查验纳入日常管理流程，建立健全内部食品安全管理制度，定期进行检查和监督，确保进货查验工作的持续性和有效性。

总结与提醒：

• 餐饮店作为食品安全的重要一环，必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，切实履行进货查验义务。这不仅是法律的要求，也是保障消费者健康、维护餐饮店自身声誉和长期发展的必要举措。
• 若餐饮店在进货查验方面存在任何疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询，我将提供专业、全面的法律服务。