结论：房屋买卖合同价款更改未写补充协议，中介是否违规需分情况讨论，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、中介的职责与合同变更
中介的基本职责：
- 中介在房屋买卖交易中主要扮演的是信息提供者和交易撮合者的角色。他们负责向买卖双方提供房屋信息，协助双方进行谈判，并促成合同的签订。
- 中介的职责通常不包括直接参与合同的修改或变更，除非双方特别约定或中介提供了额外的法律服务。
合同变更的法律要求：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同变更需要双方协商一致，并通常需要以书面形式进行确认，即签订补充协议。
- 如果房屋买卖合同的价款发生了变更，但双方未签订补充协议，从法律上讲，这种变更可能不被认可，或者存在法律风险。
二、中介是否违规的判断
中介未提示签订补充协议：
- 如果中介在知道或应当知道合同价款变更的情况下，未提示双方签订补充协议，这可能构成中介服务上的疏忽或不足。
- 但这种疏忽或不足是否构成“违规”，取决于中介与双方之间的合同约定以及相关法律法规的具体规定。如果中介合同中没有明确约定中介有义务提示签订补充协议，或者相关法律法规没有明确规定中介的此项义务，那么中介可能不构成违规。
中介参与合同变更过程：
- 如果中介积极参与了合同价款的变更过程，如协助双方进行谈判、起草变更条款等，但未确保双方签订补充协议，这可能增加中介的法律风险。
- 在这种情况下，如果因未签订补充协议而导致合同变更无效或产生其他法律纠纷，中介可能因未尽到谨慎义务而承担一定的法律责任。
中介故意隐瞒或误导：
- 如果中介故意隐瞒合同价款变更的事实，或者误导双方认为不需要签订补充协议，这明显构成中介的违规行为。
- 在这种情况下，中介可能因欺诈或误导而承担法律责任，包括赔偿损失等。
三、法律建议
对于买卖双方：
- 在房屋买卖合同价款发生变更时，务必签订补充协议以明确变更内容，避免法律风险。
- 如果对合同变更或中介服务有疑问，应及时咨询专业律师以获取法律建议。
对于中介：
- 中介应严格遵守相关法律法规和行业规范，确保提供的信息真实、准确、完整。
- 在参与合同变更过程时，应提示双方签订补充协议，并尽到谨慎义务以避免法律风险。
进一步思考：在实际操作中，房屋买卖合同的变更可能涉及复杂的法律问题和利益关系。因此，无论是买卖双方还是中介，都应保持谨慎态度，确保合同变更的合法性和有效性。如果有任何疑问或不确定之处，建议直接向我咨询以获取专业的法律建议。