针对您提出的“门付了定金，未量尺，门未做，不想要怎么办”的问题，这涉及到定金合同及消费者权益保护的相关法律知识。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确定金的性质。定金是当事人约定的，为保证债权的实现，由一方在履行前预先向对方给付的一定数量的货币或者其他代替物，它具有担保合同履行的性质。在您的情况下，您已经支付了定金，但门尚未制作，也未进行量尺，这表明合同尚未完全履行。
接下来，我们分析您想要退定金的可能性及法律依据：
如果商家存在违约行为：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果收受定金的一方（即商家）不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
- 在您的情况下，如果商家在您支付定金后，无正当理由拒绝进行量尺或制作门，或者拖延时间导致合同无法按时履行，那么商家就构成了违约，您有权要求商家双倍返还定金。
如果双方均无过错，但合同无法继续履行：
- 如果因为某些原因（如双方对门的款式、尺寸等存在分歧，且无法达成一致），导致合同无法继续履行，而双方均无过错，那么定金的处理就需要根据具体情况来判断。
- 在这种情况下，您可以与商家协商退还定金的事宜。如果商家同意退还，那么问题就得到了解决。如果商家不同意退还，或者退还的金额您不满意，那么您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 法院在处理此类案件时，会综合考虑双方的过错程度、实际损失等因素，公平裁量定金的返还比例。例如，在福建省龙岩市连城县人民法院审结的一起类似案件中，法院就根据双方在前期沟通中的未尽完善之处以及合同最终未签订的原因，判决商家退还了部分定金。
您的行动建议：
- 首先，您可以尝试与商家进行沟通，说明您的情况和诉求，看商家是否愿意退还定金或提供其他解决方案。
- 如果沟通无果，您可以收集相关证据（如支付定金的凭证、与商家的沟通记录等），向消费者协会或相关监管部门投诉，寻求帮助。
- 如果问题仍然无法解决，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼。
最后，我想提醒您的是，在支付定金前，一定要审慎选择交易对象，明确约定合同的主要条款（如门的款式、尺寸、价格、履行期限等），并保留好支付凭证和沟通记录等证据。这样，在出现问题时，您才能更好地维护自己的权益。