喝5钱白酒后能否查出酒驾，这并非一个绝对的问题，而是取决于多个因素，包括个体差异、饮酒后的时间、检测方式等，但通常情况下，喝5钱白酒后是有可能被查出酒驾的。以下从几个方面进行详细分析：

1. 酒驾的判定标准：

   • 根据我国相关法律规定，酒驾的判定主要依据血液中的酒精含量。一般来说，血液中酒精含量达到20mg/100ml即构成酒驾，达到80mg/100ml则构成醉驾。

2. 5钱白酒的酒精含量：

   • 5钱白酒大约相当于25毫升（因为1两等于50毫升，所以5钱即半两，为25毫升）。白酒的酒精度数因品牌和种类而异，常见的白酒酒精度数在40%-60%之间。以50度的白酒为例，25毫升白酒中含有的纯酒精量约为12.5毫升（25毫升 * 50% = 12.5毫升）。

3. 个体差异与酒精代谢：

   • 不同人的酒精代谢能力存在差异。有些人可能代谢较快，饮酒后短时间内血液中的酒精含量就迅速下降；而有些人则代谢较慢，饮酒后较长时间内血液中的酒精含量仍然较高。
   • 此外，饮酒后的时间也是影响血液中酒精含量的重要因素。饮酒后立即进行检测，血液中的酒精含量通常较高；而随着时间的推移，酒精逐渐被代谢，血液中的酒精含量也会逐渐降低。

4. 检测方式与准确性：

   • 酒驾的检测方式通常包括呼气式酒精检测仪和血液检测。呼气式酒精检测仪是一种快速筛查方法，但其准确性可能受到多种因素的影响，如检测仪的校准、使用者的操作方式等。
   • 血液检测是更为准确的方法，能够直接反映血液中的酒精含量。如果呼气式酒精检测仪检测出阳性结果，通常会进一步进行血液检测以确认。

法律建议与后果：

• 如果你喝了5钱白酒后驾驶机动车，存在被查出酒驾的风险。一旦被查出酒驾，你将面临严厉的法律处罚，包括罚款、吊销驾驶证、拘留等。如果构成醉驾，还可能面临刑事责任的追究。
• 为了避免酒驾的风险，建议你饮酒后不要驾驶机动车。如果确实需要出行，可以选择乘坐公共交通工具、打车或者找代驾等方式。

总结与提醒：

• 喝5钱白酒后能否查出酒驾并非绝对，但存在较大风险。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，不要酒后驾车。
• 如果你对酒驾的相关法律问题有进一步疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。