结论：个体养殖户的牛损坏了田地，将牛管制起来是否合法，需根据具体情况判断，一般而言，在紧急情况下为防止损失扩大而采取的临时管制措施可能是合法的，但长期或不当的管制则可能构成侵权或违法。
分析说明：
紧急避险原则：
- 在牛损坏田地且养殖户未及时采取措施的情况下，田地主人或相关权利人为了防止损失进一步扩大，可能会采取临时性的管制措施，如将牛暂时圈养起来。这种行为在紧急情况下，且是为了保护更大合法权益而采取的，可能构成紧急避险，从而在一定程度上免除法律责任。但需注意，紧急避险的采取必须是在不得已的情况下，且不能超过必要的限度。
侵权责任：
- 如果田地主人或相关权利人长期或不当管制牛，导致养殖户遭受损失，如牛受伤、死亡或养殖户因此失去主要生活来源等，那么这种行为就可能构成侵权。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，侵权人需要承担赔偿损失等法律责任。
合法程序与限度：
- 即便是在紧急情况下采取管制措施，也应尽量遵循合法程序，如及时通知养殖户、寻求当地村委会或相关部门的协助等。同时，管制的限度也应合理，不能过度损害养殖户的合法权益。
协商与调解：
- 在发生此类纠纷时，双方应首先尝试通过协商或调解的方式解决。这不仅可以节省时间和成本，还能维护双方的关系和谐。如果协商或调解无果，再考虑通过法律途径解决。
法律建议：
- 对于田地主人或相关权利人：在发现牛损坏田地时，应首先尝试与养殖户沟通，要求其及时采取措施防止损失扩大。如果养殖户不配合或无法联系，且情况紧急，可以采取临时性的管制措施，但应及时通知养殖户并寻求相关部门的协助。同时，应确保管制的限度合理，避免过度损害养殖户的合法权益。
- 对于养殖户：应加强对牛的管理和看护，防止其损坏他人田地。如果发生此类事件，应积极与田地主人或相关权利人沟通，承担相应的赔偿责任，并采取措施防止类似事件再次发生。
后续行动与可能后果：
- 如果双方无法协商解决纠纷，可能会引发法律诉讼。在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定，判断管制行为的合法性以及双方的责任承担。
- 如果管制行为被认定为违法或侵权，养殖户有权要求田地主人或相关权利人承担赔偿责任，包括牛的损失、养殖户的误工费等。同时，如果管制行为给养殖户造成了严重的精神损害，养殖户还可以要求精神损害赔偿。
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