结论前置：针对您提出的“辞工没到期遇到法定节假日叫提前走，不给节假日工资”的问题，这涉及到劳动者在离职过程中的工资支付权益，用人单位在法定节假日安排您提前离职且不支付节假日工资的做法是违法的，您有权要求用人单位支付相应的工资报酬。以下从多个角度为您详细分析：
一、法定节假日的工资支付规定
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者在法定节假日享有休息的权利，如果用人单位在法定节假日安排劳动者工作，应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这一规定同样适用于劳动者在离职过程中遇到的法定节假日情况。即使您已经提出辞职且未到期，但如果用人单位在法定节假日安排您工作或要求您提前离职且该日属于法定节假日，用人单位仍应支付相应的工资报酬。
二、离职过程中的工资支付
在离职过程中，劳动者的工资支付应遵循以下原则：
工资结算至离职之日：用人单位应按照劳动者实际工作的天数和约定的工资标准，结算工资至离职之日。这包括劳动者在离职前已经工作的所有天数，无论是否满一个完整的工资支付周期。
法定节假日工资的支付：如果离职日恰逢法定节假日，且劳动者在该日并未实际工作（但按照法律规定应享有休息权利），用人单位仍应支付该日的工资报酬。这是因为法定节假日是劳动者的休息日，用人单位不得因劳动者未工作而扣除其工资。
三、用人单位违法行为的处理
针对您所描述的情况，如果用人单位在法定节假日安排您提前离职且不支付节假日工资，这构成了违法行为。您有权采取以下措施来维护自己的合法权益：
与用人单位协商：首先，您可以尝试与用人单位进行协商，要求其支付相应的工资报酬。在协商过程中，您可以引用上述法律规定来支持自己的主张。
向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并要求其支付拖欠的工资报酬。
申请劳动仲裁：如果投诉仍未解决问题，您可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。劳动仲裁机构将依法对争议进行裁决，并要求用人单位履行支付工资报酬的义务。
四、建议与注意事项
保留证据：在处理此类争议时，保留相关证据至关重要。您应保留与用人单位的劳动合同、工资单、离职通知等文件，以及任何能够证明您在法定节假日应享有工资报酬的证据。
及时行动：如果您发现用人单位存在违法行为，应及时采取行动来维护自己的权益。拖延时间可能会导致证据丢失或难以收集，从而增加维权的难度。
咨询专业律师：虽然我在此为您提供了基本的法律分析和建议，但每个具体案件的情况都有所不同。如果您在处理此类争议时遇到困难或需要更详细的法律指导，请随时向我咨询。
最后，我希望以上分析能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律指导，请随时向我提问。