结论：五一劳动节中，5月1日当天为法定节假日，加班工资需按法定假日标准支付；其余调休日若安排加班，则按休息日标准支付加班工资或安排调休。以下为详细分析：

一、法定节假日加班工资规定

1. 法定假日天数：根据《全国年节及纪念日放假办法》，五一劳动节的法定节假日为5月1日当天，仅1天。
2. 加班工资标准：在5月1日当天，若用人单位安排劳动者工作，必须按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资。此标准为强制性规定，不得以调休等方式代替加班工资的支付。
3. 计算公式：法定节假日加班工资 = 月工资基数÷21.75天×300%×加班天数。其中，21.75天为平均每月计薪天数。

二、调休日加班工资规定

1. 调休日性质：五一劳动节假期中，除5月1日外的其他休息日，可能是通过调休而来的。这些调休日并不属于法定的节假日，而是正常的休息日。
2. 加班工资标准：在调休的日子里，如果用人单位安排劳动者工作且不能安排补休，那么需要按照不低于劳动者本人日或小时工资的200%支付加班工资。这是因为虽然调休日不是法定假日，但劳动者在这些日子里本应享有休息的权利。
3. 调休安排：若用人单位在调休日安排劳动者工作后，能够安排补休，则无需支付加班工资。补休时间应等于或超过加班时间，具体安排由用人单位与劳动者协商确定。

三、实例分析

假设劳动者小李的月工资基数是6000元，他在五一期间的具体情况如下：

• 法定节假日（5月1日）加班1天。
• 调休日（如5月2日，具体根据当年放假安排）加班1天且未安排调休。

那么，小李的加班工资计算如下：

• 法定节假日加班工资：\(6000÷21.75×300\%×1 ≈ 827.59\)（元）
• 调休日加班工资：\(6000÷21.75×200\%×1 ≈ 551.72\)（元）
• 总共加班工资：\(827.59 + 551.72 = 1379.31\)（元）

四、建议与注意事项

1. 了解自身权益：劳动者应了解五一劳动节期间法定节假日和调休日的加班工资支付标准，确保自身权益不受侵害。
2. 与公司明确安排：在加班前，劳动者应与公司明确加班工资和调休的具体安排，避免后续产生纠纷。
3. 及时维权：若公司未按规定支付加班工资或安排调休，劳动者有权向劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。