结论：债权人起诉股东时，在特定情况下可以只起诉其中一个股东，但需满足法定条件并承担相应举证责任。以下从法律原则、例外情形、诉讼策略三个角度展开分析：

一、法律原则：股东有限责任的例外突破

根据《公司法》第三条，股东原则上仅以出资额为限承担有限责任。但若存在以下情形，债权人可突破公司独立人格直接追究股东责任：

1. 一人有限责任公司财产混同
   依据《公司法》第六十三条，若一人公司股东无法证明公司财产独立于个人财产，需对公司债务承担连带责任。此时债权人可直接起诉该股东，无需先起诉公司。

2. 股东未履行出资义务
   根据《公司法解释三》第十三条，股东未按期足额缴纳出资的，债权人可要求其在未出资本息范围内对公司债务承担补充赔偿责任。若公司已无财产可供执行，债权人可直接起诉未出资股东。

3. 抽逃出资行为
   依据《公司法解释三》第十二条，股东通过虚构债权债务、关联交易等方式抽逃出资的，债权人可主张其在抽逃出资本息范围内承担连带责任。

二、实务操作：单独起诉股东的适用条件

1. 举证责任要求
   债权人需证明股东存在法定过错（如财产混同、抽逃出资等）。例如：

   • 财产混同：需提供公司资金与股东个人账户混用的银行流水；
   • 抽逃出资：需证明公司成立后短期内资金被转出且无合理商业目的。

2. 诉讼策略选择

   • 效率优先：若公司已停业或无财产，直接起诉有履行能力的股东可缩短诉讼周期；
   • 执行保障：通过诉前财产保全冻结股东资产，提高判决实际履行率。

3. 风险警示
   若无法证明股东存在过错，法院可能驳回起诉。例如某案中，债权人仅主张股东“未参与经营”但未提供财产混同证据，最终败诉。

三、典型案例参考

1. 成功案例
   某一人公司债权人通过审计报告证明股东与公司资金混同，法院判决股东对公司债务承担连带责任，执行阶段成功查封股东房产。

2. 失败案例
   某债权人仅以股东“未督促公司还款”为由起诉，因缺乏法律依据被驳回。法院明确：股东非公司债务的直接义务人，除非存在法定连带责任情形。

四、操作建议

1. 起诉前准备

   • 调取公司工商档案，核查股东出资情况；
   • 申请法院调查令，查询公司及股东银行流水；
   • 委托会计师事务所出具财产混同专项审计报告。

2. 诉讼文书要点

   • 在起诉状中明确引用《公司法》第二十条（人格否认）、第六十三条（一人公司）等条款；
   • 列明具体事实：如股东抽逃出资的时间、金额、方式等。

3. 执行阶段注意事项

   • 若股东将财产转移至配偶或子女名下，可申请追加被执行人；
   • 关注股东是否通过离婚协议逃避债务，必要时提起债权人撤销权之诉。

提示：司法实践中，法院对“人格否认”的认定较为严格，建议结合具体证据咨询专业律师制定诉讼方案。若您遇到类似纠纷，可直接向我提供案件细节，我将进一步分析可行性。