结论前置：在智能驾驶过程中双手离开方向盘出现事故，保险的处理方式需分情况讨论，主要取决于保险条款的约定、事故责任认定以及是否存在免责情形等因素。以下是具体分析：

1. 商业车险的处理

   • 若保险条款未明确排除智能驾驶相关风险：一般情况下，商业车险主要关注事故发生的原因和责任归属。如果在智能驾驶模式下，因车辆本身的技术故障或系统错误导致事故发生，且驾驶员不存在故意或重大过失行为（如违规操作、未及时接管车辆等），那么保险公司通常需要按照保险合同的约定进行赔偿。例如，车辆在智能驾驶过程中突然失控撞上障碍物，经鉴定是车辆的传感器故障导致，此时保险公司应承担相应的赔偿责任。
   • 若保险条款明确将智能驾驶双手离方向盘等违规行为列为免责事项：那么保险公司有权拒绝赔偿。一些保险公司可能会在保险合同中明确规定，在智能驾驶过程中，驾驶员必须保持对车辆的控制和监督，双手不得离开方向盘，否则在发生事故时不予赔偿。这是保险公司为了降低自身风险而设置的条款，驾驶员在购买保险时应仔细阅读并了解这些条款。

2. 交强险的处理

   • 交强险是一种强制性的保险，其赔偿范围主要基于事故的责任认定，而不考虑驾驶员是否存在违规行为（除无证驾驶、醉酒驾驶等法定免责情形外）。因此，在智能驾驶双手离方向盘导致的事故中，只要符合交强险的赔偿条件，保险公司通常会在交强险的赔偿限额内进行赔偿。例如，事故造成第三方人身伤亡或财产损失，交强险会按照规定的限额进行赔付。

3. 事故责任认定对保险处理的影响

   • 驾驶员承担主要或全部责任：如果经交警部门认定，驾驶员在智能驾驶过程中双手离开方向盘，未履行对车辆的监督和接管义务，导致事故发生，应承担主要或全部责任。在这种情况下，商业车险可能会根据保险条款的约定进行部分赔偿或拒绝赔偿，而交强险会在限额内赔偿第三方的损失，但驾驶员自身车辆的损失可能无法得到充分赔偿。
   • 车辆制造商或技术提供商承担部分责任：如果事故是由于车辆的技术缺陷或智能驾驶系统的故障导致的，且经鉴定车辆制造商或技术提供商存在过错，那么驾驶员在承担相应责任的同时，车辆制造商或技术提供商也可能需要承担一定的赔偿责任。此时，保险公司可能会根据事故责任的比例进行赔偿，或者驾驶员在获得车辆制造商或技术提供商的赔偿后，保险公司的赔偿金额会相应减少。

建议：为了避免在智能驾驶过程中出现事故后保险理赔的纠纷，驾驶员在使用智能驾驶功能时，应严格遵守车辆的使用说明书和相关法律法规的规定，保持对车辆的监督和接管能力，双手不得随意离开方向盘。同时，在购买保险时，应仔细阅读保险条款，了解保险的赔偿范围和免责情形，如有疑问可以向我进一步咨询。