您好，关于您提出的“工伤认定材料有证人没有视频怎么办理”的问题，我可以为您详细解答。
首先，工伤认定的申请并不完全依赖于视频证据。根据《工伤保险条例》及相关规定，工伤认定主要依据的是一系列能够证明工伤事实的材料，其中证人证言是重要的一环。即使没有视频证据，只要证人证言真实可靠，且能够与其他证据相互印证，同样可以作为工伤认定的依据。
具体来说，您在申请工伤认定时，除了提供证人证言外，还需要准备以下材料：
工伤认定申请表：这是申请工伤认定的基本表格，需要详细填写事故发生的时间、地点、经过以及受伤情况等信息。
劳动关系或事实劳动关系的有效证明：如劳动合同、工资支付凭证、工作证等，以证明您与用人单位之间存在劳动关系。
受伤害职工的身份证：用于确认您的身份信息。
医疗诊断证明或职业病诊断证明书：这是证明您受伤或患职业病的重要医疗文件，需要由正规医疗机构出具。
其他相关证明材料：根据事故的具体情况，可能还需要提供公安机关的证明、人民法院的判决书、工作外出期间的证明、抢险救灾等活动的证明等。
在准备证人证言时，您需要注意以下几点：
证人身份的真实性：确保证人的身份信息真实可靠，最好能够提供证人的身份证复印件。
证言内容的真实性：证人证言应当真实反映事故发生的经过和受伤情况，不得夸大或缩小事实。
证言的相互印证：如果有多名证人，他们的证言应当相互印证，形成完整的证据链。
如果您已经准备好了上述材料，特别是证人证言，那么即使没有视频证据，您也可以向用人单位所在地的社会保险行政部门提出工伤认定申请。在申请过程中，您需要如实填写申请表，并提交所有相关材料。社会保险行政部门会根据您提供的材料进行调查核实，并作出工伤认定决定。
最后，我想提醒您的是，工伤认定是一个相对复杂的过程，需要您耐心配合并提供完整的证据材料。如果您在申请过程中遇到任何问题或困难，可以随时向社会保险行政部门咨询或寻求帮助。希望我的解答能够对您有所帮助。