节假日门卫签收是否视为送达，需根据具体情况及法律规定来判断，关键在于门卫是否具有代收权限或是否符合法律规定的代收情形。以下从多个角度进行分析：
一、视为送达的情况
法人或其他组织：
- 如果受送达人是法人或其他组织，且门卫属于该组织负责收件的人或经过授权可以代收文件（包括诉讼文书）的人员，那么无论是否为节假日，门卫的签收均视为送达。此时，门卫的签收日期即为送达日期。
- 在单位有明确的代收惯例或表见代理情形下，即使未明确授权，但门卫长期以来一直负责接收各类文件且单位未提出异议，节假日门卫签收也可基于表见代理原则视为送达。
指定代收人：
- 受送达人明确指定门卫为代收人的，或者受送达人在相关法律程序中明确表示同意由门卫代收法律文书的，节假日门卫签收同样视为送达。
- 对于自然人，若其指定了代收人，该代收人的签收（包括节假日门卫签收，若门卫被指定为代收人）即视为受送达人本人签收。
送达地址确认：
- 在之前的诉讼过程中，如果受送达人已确认的送达地址是单位地址，且门卫是该地址的日常收件负责人，法院等送达机关按照该地址送达，节假日门卫签收可视为送达。
二、不视为送达的情况
未经授权：
- 如果门卫并非受送达人组织的负责收件人，也没有经过授权可以代收诉讼文书，那么节假日门卫的签收不能视为送达。
- 对于自然人，除非是指定的代收人或与其同住的成年家属（且非同一案件中的另一方当事人），否则节假日门卫的签收不能视为送达。
无代收权限且无表见代理：
- 若单位明确表示门卫无权代收特定类型的文件或法律文书，且不存在使相对人相信门卫有代收权限的客观表象，节假日门卫签收不能视为送达。
送达程序不合法：
- 如果送达人没有按照法定的送达程序进行送达，如未表明身份、未核对门卫身份等，即使节假日门卫签收了，也可能不被视为有效送达。
三、实际操作建议
确认收件人信息：
- 送达前应与受送达人确认收件人信息，包括姓名、地址、联系方式及是否可以由门卫代收等，以确保诉讼文书的准确送达，避免节假日因门卫签收问题产生争议。
采取补救措施：
- 如果节假日门卫代为签收了诉讼文书但不符合视为送达的条件，送达人应采取补救措施，如通过邮件、电话或其他方式再次通知受送达人，并要求其确认收悉。
总结来说，节假日门卫签收是否视为送达，需根据门卫的身份、代收权限以及法律规定的代收情形进行综合判断。在实际操作中，应严格遵守法律规定，确保诉讼文书的准确、及时送达。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。