关于您提出的“电子送达不签收是否视为送达”的问题，这是一个涉及法律程序的重要问题，我将为您详细解答。

首先，我们需要明确电子送达是法院送达法律文书的一种方式，它与其他送达方式（如直接送达、邮寄送达等）具有同等的法律效力。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，经受送达人同意，人民法院可以采用能够确认其收悉的电子方式送达诉讼文书。这意味着，如果受送达人同意并确认了电子送达的方式，那么电子送达就是有效的。

接下来，针对您提出的问题，如果受送达人收到了电子送达的文书，但故意不签收，这并不影响送达的效力。因为电子送达的效力并不取决于受送达人是否实际点击“签收”或进行其他确认操作，而是取决于法院是否已经通过电子方式将诉讼文书送达到了受送达人指定的接收系统，并且该系统能够确认受送达人已经收悉。

换句话说，只要法院已经按照受送达人同意的电子送达方式，将诉讼文书发送到了受送达人的接收系统，并且该系统能够证明受送达人已经收悉（例如，通过发送成功回执、阅读回执等方式），那么即使受送达人没有实际点击“签收”，也视为送达已经完成。

此外，如果受送达人故意躲避、规避送达，或者提供的送达地址不准确、拒不提供送达地址等，导致诉讼文书未能被受送达人实际接收的，法院还可以根据相关规定，采取其他送达方式（如公告送达）进行送达。在公告送达的情况下，自发出公告之日起，经过一定期限（如三十日），即视为送达。

因此，电子送达不签收，在法院已经按照受送达人同意的电子送达方式发送诉讼文书，并且该系统能够证明受送达人已经收悉的情况下，是视为送达的。希望这个解答能够帮助您更好地理解电子送达的法律效力。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。